|
||||||
Очень быстро и легко 180 гр. масла (маргарина для выпечки), 140 гр. сахара, 4 яйца, 200 гр. муки, ванилин, разрыхлитель (сода), если мука без него. Растопить масло и начинать взбивать его вместе с сахаром, добавить чуть-чуть муки, продолжая взбивать, добавить слегка взбитые яйца, а потом всю муку и ванилин. 
В ФОРМУ, ГУСТО СМАЗАННУЮ МАРГАРИНОМ, ВЫЛОЖИТЬ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ПОДНЯВ БОРТИКИ. ПОВЕРХ ВЫЛОЖИТЬ КАРТОШКУ ПОЛУКОЛЬЦАМИ ТОНКИМИ, ПОДСОЛЕННУЮ. БОКА ПРИЩЕПНУТЬ, ЧТОБЫ СОК НЕ ВЫТЕКАЛ. ЗАЛИТЬ ЗАЛИВКОЙ — ПОЛОВИНА БАНОЧКИ МАЙОНЕЗА + ЯЙЦО ВЗБИТЬ ВИЛОЧКОЙ. СВЕРХУ ПОЛОЖИТЬ КУСОЧКИ МАРГАРИНА (МАСЛА) И ВЫПЕКАТЬ. ПОЧТИ ГОТОВЫЙ ПИРОГ ПОСЫПАТЬ МОЖНО СЫРОМ И ЕЩЕ ВЫДЕРЖАТЬ В ДУХОВКЕ. 
200 гр. маргарина, 200 гр. сметаны, 3 стакана муки,2-3 ложки сахара. Маргарин растопить, замесить тесто, должно быть жирным и тяжелым, на пол часа в холодильник. Начинка любая, я делала орехи, мёд, изюм. 
200 гр. мар-на (растопить), 1,5 ст. сахара, 1,5 ст. кефира, 2 яйца, по 1 ч. л соли и соды, 2,5 ст. муки. Все хорошо взбить. Выложить в формы для кексиков и печь при 180 гр. до готовности. 
250 гр. маргарина, (мягкого) |
||||||
|
© 2012 Кулинарный блокнот |
||||||
