Начинка в салате – подобие оливье. Ветчину, огурец свежий, картошку порезала соломкой. Добавила кукурузу. Перемешала с майонезом. Белок на терке, перемешала тоже с майонезом, помазала верх. Сформировала ежика. Украшала маслинами. Второй салат делала с таким же оформлением – «ежик» грибной. Начинка грибы поджаренные, морковь и лук пасерованные , мясо вареное куриное. Верх также белком.
Огурец порезать соломкой, смешать с мелко порезанным зеленым луком. Посолить, заправить сметаной. Выложить в листик салата «Айсберг».
Состав: Огурцы, помидоры, болгарский перец, китайский салат, красный лук. Овощи режем перемешиваем, солим, перчим, заправляем оливковым маслом с соком лимона и травками. Креветки обжариваем на оливковом масле и теплыми добавляем в салат.
Куриное филе 400 гр.
ветчина 200 гр.
перец болгарский 1 шт.
яблоко кисло-сладкое, сочное 1 шт.
огурцы маринов. (корнишоны) 8-10 шт.
маслины б/к 1/2 банки
яйца 4 шт.
Нарезать соломкой, заправить майонезом.
Состав:
крабовые палочки
2 вар. яйца
отв. рис
1 св. огурец
креветки для украшения ( здесь королевские )
майонез
сверху тёртый сыр.
2 шт. копченые куриные окорочка
6 яиц
1 шт. красный лук
майонез
- Лук порезать полукольцами, ошпарить кипятком
- Куриное мясо нарезать соломкой
- Из яиц приготовить 3 яичных блинчика(2 яйца взбить, вылить на раскаленную сковороду, смазанную маслом, выпекать, как обычные блины) и так же нарезать соломкой. Заправить салат майонезом.
200 г. копчёной куриной грудки 300 г. картофеля 4 яйца 1 баночка зеленого горошка (340 г.) майонез (или сметана), соль.
Картофель отварить до готовности, почистить, натереть на средней терке. Копчёную куриную грудку мелко нарезать. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке. На блюдо выложить куриное мясо в виде бычьей [...]
ВАРЁНАЯ СВЕКЛА НА КРУПНОЙ ТЁРКЕ
СЫР НА МЕЛКОЙ ТЁРКЕ
ЯЙЦО НА МЕЛКОЙ ТЁРКЕ
ЧЕСНОК ПОД ПРЕСС, МАЙОНЕЗ
салат выкладываем слоями,все слои промазываем майонезом
1. варёная картошка – 3 шт на круп. тёрке
2. солёные огурчики – 2 шт на круп. тёрке,немного отжать
3. колбасный сыр – 200 гр на круп. тёрке
4. краб. палочки – 250 гр мелко порезать
5. варёная свекла 2 шт на тёрке+чеснок+майонез
Верх посыпаем тёртым желтком, белки через чесночницу, делим на две части, одну [...]
300 гр куриной грудки варёной мелко порезать
4-5 шт яиц мелко порезать
1 головку лука порезать полукольцами, обжарить на раст. масле вместе с 400 гр резаных шампиньонов из банки
Всё смешать, добавив майонез.
