|
|
- грибы маринованные 250 г
- зелёный перец (нарезанный) — 100г
- сельдерей — 200г
- оливки (фаршированные зелёные) — 150г
- лук репчатый — 1 шт.
- укроп (мелко нарезанный) — 1 ст. л.
- оливковое масло
- чесночная соль, уксус — пот вкусу.
- сок двух долек лимона
Откинуть грибы на сито, добавить нарезанные перец, оливки, сельдерей, лук, [...]
Для салата вам потребуется:
курица 200 гр,
ветчина 50 гр,
маринованные шампиньоны 200 гр,
яичные белки 3 шт,
картофель 3 шт,
соль,
свежемолотый перец,
майонез,
листья салата.
Для птичьих яиц:
сырок плавленный 1 шт,
яичные желтки 3 шт,
зелень укропа,
майонез,
чеснок 1-2 зубчика.
Приготовление:
Картофель вымыть, очистить и нарезать очень тонкой соломкой. На разогретую сковороду выложить картофель и жарить, не перемешивая, на сильном огне, пока [...]
Состав: Мясо криля в собственном соку — 2 б. (размять вилкой); сайра в собств. соку — 1 б.(размять вилкой); крабовые палочки — 1 п.(порезать мелко); листы нори — 2 шт.(порезать тонкой лапшичкой); яйца — 5 шт.(отделить белки от желтков), желтки потереть в салат, а белки пойдут на украшение рыбки; морковь отварная(на [...]
300 г. копчённой колбасы
2 свежих огурца
200 г. крабовых палочек
4 яйца
2 п. вермишели б/п
1 луковица, майонез.
Всё порезать тонкой соломкой. Лук мелко порезать, ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Вермишель разломать, залить кипятком, посолить, накрыть крышкой на 3-5 мин, откинуть на дуршлаг и тоже дать воде стечь. Всё хорошо смешать, [...]
Яйца 5 шт.(разделить на белки и желтки)
крабовые палочки 250 г.,
масло 50 г.,
зеленое яблоко,
майонез 200 г.,
плавленый сырок «Дружба»(я брала вместо плавленого сырка — твердый сыр»Емменталер»).
небольшая луковица.
1 слой — белки натереть на крупной терке
2 слой — меленько нарезать лук
3 слой — натертый на мелкой терке плавленый сырок
4 слой — натертое масло
5 слой — майонез(у меня густой, французский, [...]
Отварное мясо курицы, лук обжарить, грибы обжарить( шампиньоны свежие), чернослив, майонез,
яйца (в салат идут только белки, желтки для украшения). Все ингредиенты выкладываются слоями, сверху посыпаем тертыми желтками и украшаем половинками маслин (чипсы выкладываем перед подачей на стол, чтобы не намокли).
Салат — слоеный, поэтому на блюдо выкладываем листья салата, а потом начинаем выкладывать слоями:
белки — потертые
копченая курица — мелко порезанная
тонкий слой майонеза
лук — мелко порезанный и ошпаренный кипятком
яблоко — потертое на крупной терке (лучше покислее)
майонеза
сыр — потертый на терке
желтки — потертые
майонез
грецкие орехи- измельченные не очень мелко. Сверху делаем сеточку из [...]
1 слой — вареный свиной язык(соломкой)
2 слой — обжарить грибы(шампиньоны) с луком
3 слой — свежая морковь(натерла на терке)+зубчик чеснока
4 слой — баклажан нарезала соломкой и обжарила слегка
5 слой — сыр — на терке
6 слой — красный болгарский перец, для украшения.
Каждый слой майонез (не много) + соевый соус + сливки.
300 г. куриного мяса
200 г. консервированных кабачков (я брала патиссоны)
1/2 банки консерв. горошка
2 яйца
Для соуса: смешать сметану с майонезом, петрушку, укроп, соль и сахар по вкусу.
Мясо нарезать не большими кусочками, обжарить. Кабачки — кубиками. Яйца порезать на 4 дольки.
Мясо, кабачки, горошек заправить соусом. В салатницу выложить сначала дольки яиц, на [...]
1 сред.копченая ставрида
1/2 вилка свеж. капусты
2 больших картофеля
1 большое яблоко
1 сред . луковица
1 не бол. солёный огурец
1 ст. л. готовой горчицы, майонез, соль, сахар, зелень.
Ставриду — кусочками. Капусту тонко нашинковать, добавить сахар, соль, перетереть руками до образования сока.
Лук порубить, яблоко мелко порезать, картофель — кубиками, огурец — мелко.
Всё перемешать с [...]
|
|
