|
|
1 слой — варен. свиной язык,
2 слой — тертый сыр,
3 слой — маринованные патиссоны,
4 слой — свежая капуста.
Порезать полосками. Добавить соли, сахара, помять до образования сока.
Каждый слой — не много майонеза.
Натереть сырую морковь, добавить консервированные ананасы, порезаннные кусочками, полить ананасовым соком, если морковь не сладкая, присыпать сахаром или сах. пудрой, украсить кокосовой или миндальной стружкой, можно гр. орехами, изюмом.
10 вар. яиц
4 марин. огурца
майонез
2 средних вар. моркови
400 гр. малосольной красной рыбы
Яйца потереть на тёрке, огурцы мелко порезать, смешать, заправить майонезом две ст. л. Выложить на тарелку в форме звезды. Сверху разложить кусочками рыбу, смазать майонезом немного. Морковь потереть на мелкой тёрке поверх рыбы. Красиво подправить звезду и украсить креветками, дольками лимона, [...]
Салат Ананас:
Куриное мясо отварное
маринов. огурцы
консерв. ананас
ветчина
маринов. шампиньоны
свежие грибы
лук
майонез
соль, перец
киви
Все компоненты нарезаем кубиками и укладываем слоями. Слои необходимо делать овальными (форма ананаса).
Начинаем с нижнего:
жареные грибы
жареный лук
майонез немного
ветчина
ананас
майонез немного
куриное мясо
майонез -
обильно смазываем всю поверхность, выкладываем маринованными шампиньонами, нарезанными пластинками, иммитируя чешуйки ананаса. Киви нарезать для листьев фрукта.
Слоями: рубленное куриное филе, обжаренное со специями, чесноком по вкусу, маринованный красный лук в уксусе с сахаром, майонез, зерна граната, тертые яйца, майонез, рис, твердый тертый сыр, майонез. Оформление: тертая вареная морковь, белки, чернослив, оливки.
Семга соленая, свежий огурец, перец болгарский, листья салата, немного отварной картошечки, лук сиреневый, украшаем маслинами, креветками, икрой.
Капусту свежую тонко нашинковать, добавить щепотку сахара и на кончике ножа соль. Немного подавить. Добавить вареные рубленые яйца, порезанное филе сельди, лук порей, черный перец и половину кисло-сладкого яблока. Заправить смесью майонеза и сметаны 3:1.
(5-6 порций)
8 сваренных “в мундире” картофелин
8 сваренных вкрутую яиц
1 банка консервированного зеленого горошка
3 соленых огурца
3 вареных куриных грудки
200 г. ветчины
2 луковицы
1 банка майонеза
петрушка
Картофель и яйца очистить, нарезать мелкими кубиками. Огурцы, лук, курицу, ветчину и мясо нарезать кубиками такого же размера. Это нужно для того, чтобы салат хорошо пропитался майонезом и стал нежным и воздушным. Приготовленные [...]
Салатик «Сюрприз в рояле»
Салат очень вкусный и оригинальный. Хорошо подходит для детского праздника (без жгучего перца и чеснока. конечно), когда хотите удивить ваших гостей, или сделать за столом оригинальный подарок.
Для приготовления нужно:
Фасоль консервированная
1 свежий огурец
1 перец сладкий болгарский
150 г. ветчины
Сухарики, Тостерный хлеб 5-6 шт.
Соль по вкусу
Черный молотый перец
Пару долек чеснока
Чёрные оливки 6-7 шт.
2 варёной моркови [...]
Ингредиенты:
• 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши),
• 400 г. картофеля,
• 350 г. помидоров,
• 2 яйца,
• 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого лука,
• соль,
• майонез,
• 3 белка сваренных яиц,
• маслины,
• зелень
Приготовление
Масло из консервов слить и использовать для заправки других блюд.
Рыбу размять вилкой. Помидоры нарезать кубиками. Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками. [...]
|
|
