Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Баклажанные рулетики с песто и беконом

Баклажанные рулетики с песто и беконом

Ингредиенты:

  • большой пучок зеленого базилика
  • 2 ст. ложки кедровых орехов
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки тертого пармезана
  • 100 г оливкового масла
  • баклажаны
  • бекон

Приготовление песто: базилик, орехи и чеснок пропустить через мясорубку пропустить через мясорубку. Добавить 100 г оливкового масла. Баклажаны порезать вдоль тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле. На ломтик баклажана положить пластинку бекона и сверху намазать песто, завернуть в рулетик.

Добавить комментарий

Категории рецептов