Березовый сок
Доводим сок до кипения и разливаем по стерилизованным банкам, где уже есть кусочки лимона, апельсина или и того и другого вместе. Закатываем.
 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
Категории рецептов
- Армянская кухня
- Блюда из баклажанов
- Блюда из говядины
- Блюда из грибов
- Блюда из дичи
- Блюда из кабачков
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из макаронных изделий
- Блюда из овощей
- Блюда из печени
- Блюда из рыбы
- Блюда из свинины
- Блюда из творога
- Блюда из тыквы
- Блюда из фарша
- Блюда из яблок
- Блюда на завтрак
- Блюда на каждый день
- Блюда на Новый год
- Блюда на ужин
- Восточные блюда
- Все из тыквы
- Всякая вкуснятина
- Выпечка
- Готовим в горшочках
- Готовим из капусты
- Десерты
- Диетические блюда
- Домашние конфеты
- Заготовки на зиму
- Закуски
- Запеканка
- Итальянская кухня
- Китайская, вьетнамская и японская кухня
- Коктейли
- Корейская кухня
- Лазанья
- Любимые блюда
- Молдавская кухня
- Морские деликатесы
- Мучные изделия
- Несладкая выпечка
- Овощные фантазии
- Оформление для детей
- Пельмени, вареники, манты
- Пицца
- Постные блюда
- Салаты
- Салаты без майонеза
- Салаты к новому году
- Сладкие заготовки на зиму
- Супы, борщи, окрошка
- Суши
- Торты
- Фаршированные блюда
- Хлебобулочные изделия
- Шашлык
- Широкая масленица
- Яичница
Поиск рецепта
Популярные рецепты
- Булочки творожные
- Слойки с творогом
- «Поросята»
- Мясные клубочки в слоеном тесте
- Запеченная куриная отбивная с сыром и ананасом
- Калифорнийские роллы с икрой летучей рыбы
- ролл «Дракон»
- Роллы с огурцом
- «Сладкие ёжики»
- «Черепашки»
- Салат Оранжевое чудо
- Салат-соус Чемергес
- Бигодя
- Творожная запеканка
- Селедка под шубой
- Сырники в духовке
- Плачинда с тыквой
- Солянка на зиму
- Бисквитные пирожные
- Колбаски в тесте
- Оладьи из вешенок
- Шоколадно-кофейное печенье с арахисом
- Фаршированные овощи
- Мини-слойки с печеночной пастой
- Эклеры с кремом на сгущенке
- Новогодний салат Овечка
- Торт из готовых коржей с фруктами
- Оладьи с бананом и шоколадом
- Вальдшнепы в сметане
- Бисквитный рулет с вареньем
- Джем из абрикосов с апельсином
© 2024 Кулинарный портал
дякую гарно за пораду, цікавий спосіб заготовки березового соку!
В основно тоже так, но я немного добавляю сахара-4 ст ложек на 3-х литровую банку и лимонной кислоты на кончике ножа
В свежий сок 3л, добовляю 150г сахара(6ст.ложек с горкой). Размешиваю и почти довожу зо кипения. Разливаю в стерилизованные банки, куда заранее ложу резанный полудольками лимон(примерно 100г)или апельсин или как вы и то и другое. Всем моим нравится!
Еще один способ подскозал человек в лесу буду пробывать: в 1,5 л пластиковую бутылку заливают свежий сок добовляют 9 изюминок, 1 чл меда, пара ложек коньяка, параа ложек отжатого лимонного сока. Закрывают и хранят в погребе. Через месяц напиток готов. Открывать осторожно сильногазирован!!!