Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Блины «Панда» со вкусом какао

Блины "Панда" со вкусом какао
Отнюдь не сложно приготовить незатейливые и вкусные блины на молоке, гораздо сложнее придумать что-нибудь оригинальное и удивить всю семью необычным завтраком. Блины «Панда» со вкусом какао — как раз то, что нужно. Следуя простым фото-шагам, можно нарисовать милую панду с помощью обыкновенного шприца и теста с какао.

Ингредиенты:

1. 1 домашнее куриное яйцо
2. 220-250 г муки
3. Большая кружка молока (450 мл)
4. 3 ч.л. простого какао-порошка
5. 40 г сахара-песка
6. 5 г соли
7. Кусочек сала для жарки

Порядок приготовления

1. Приготовьте обыкновенное молочное блинное тесто. В удобной посуде миксером взбейте молоко с крупным куриным яйцом, пшеничной мукой и 40 г сахара, добавив в тесто 5 г соли. Не делайте слишком густое тесто, иначе «Панды» получатся слишком толстыми.

2. Смешайте отдельно в пиале 4 ст.л. светлого блинного теста и какао-порошок. Смесь должна стать однородной, без комочков из сухого какао.

3. Разогрейте тонкую тефлоновую сковороду и смажьте салом. С помощью черпака распределите небольшую порцию блинного теста равномерным тонким слоем. Важно делать порции ровными, чтобы было удобно наносить рисунок.

4. Наполните стерильный шприц коричневым тестом с какао и нарисуйте ушки панды.

5. Изобразите глаза из коричневого теста круглыми и овальными фигурами.

6. Нанесите пятнышко для носика.

7. Распределите тонкую линию теста с какао в виде улыбки панды.

8. Дождитесь, пока коричневый рисунок подсохнет, и переверните прожаренный с одной стороны блин на 10-12 секунд. Снимите со сковороды. Из теста должно получиться 9-10 блинов «Панда» со вкусом какао.

Приятного аппетита.

Добавить комментарий

Категории рецептов