 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
500 гр.фарша говяжий/свиной. 2 гол. лука, соль, перец, 50 гр. сухарей, 100 мл. воды, базилик, тмин, 1 яйцо, Лук через мясорубку, сухари замочить в воде, всё в месте перемешать, добавить специи. Затем в форму выкладываем бумагу для запекания, смазать маслом, выложить готовый фарш расстенуть по форме. Выложить начинку и выпекать на 180 град 25 минут.
Очень люблю это блюдо за простоту приготовления, а мои домашние, что оно еще и вкусное. Нам потребуется: фарш любой (у меня свинина+говядина в равных пропорциях), отварной рис (в соотношении 1:1 к фаршу), соль и специи (я беру для шашлыка на рынке на вес). Приготовление: все хорошо вымешать, скатать любую форму ежиков и в духовку на
Для этих чудо котлет нам потребуется: 400 г фарша (у меня свинина+говядина), 1 пачка творожного сыра с зеленью (150 г), 10 полосок копченного бекона, соль и специи (у меня готовый для шашлыка). Способ приготовления: фарш посолить и добавить специй, перемешать и сделать 10 лепешек. На 5 лепешек положить творожный сыр, а сверху лепешку из фарша