 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
Варёные яйца очистить, разрезать пополам. Грибы и лук мелко нарезать, обжарить на масле. Отдельно обжарить муку с растительным маслом. Всё соединить, добавить майонез, хорошо перемешать. Полученную массу столовой ложкой выложить горкой на срез каждой половинки варёного яйца. Яйца выложить на блюдо, украсить веточками зелени.
Приготовить листы лазаньи , как указано на пачке. В чугунке притушить грибы и лук на олив. масле. Добавить ветчину кусочками, петрушку, чеснок и сухие травы. Поварить ещё пару минут. Влить вино или бульон и выпарить полностью. Добавить помидоры и хорошо прогреть. Смазать форму , выложить часть соуса, накрыть листами лазаньи , посыпать смесью из сыра,
Сварить яйца, срезать «шляпку». Вынуть желтки и смешать их с шампиньонами обжаренными. Затем этой смесью заполнить яйца, а «шляпки» замочить в заварке и накрыть ними яйца. На тарелку поместить листья салата. Божьи коровки — редиска с майонезом.
Приготовить заранее фарш для начинки — грибы и репчатый лук мелко нарезать и обжарить до готовности на растительном масле. Грудки аккуратно разрезать вдоль по середине — сделать «кармашек», положить в него приготовленную начинку и запечь около 40-50 минут.
Дрожжевое тесто. Начинка внутри: шампиньоны жаренные с луком, смешанные со сметаной и сверху сыр. Украшенно листьями салата, луком и солёными огурчиками.
Аккуратно вынуть ножку у гриба, почистить, сделать зажарку из лука, моркови, красного болг. перца и ножек грибов. Добавить зелень, нафаршировать грибы и запечь в духовке.
Картофель отварить, помять, сформировать шарики. Во внутрь положить 1 маринованный грибочек и сделать форму груши, присыпать сухарями и запечь в духовке. Палочки соленые — это веточка,листик — лавровый лист.
В глубокую салатницу положить пищевую пленку, атем грибы шампиньоны — шляпками вниз, зеленый лук, морковь вареная, майонез, картофель вареный, майонез, свинина вареная, майонез, яйца, майонез, сыр, майонез.Часа на 3 в холодильник, потом перевернуть и пленку убрать. Очень вкусный и простой салатик.
Отварить до полу готовности шампиньоны, картофель в мундире. Лук репчатый нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Нарезать шампиньоны и также обжарить на растительном масле. Картофель очистить, нарезать кольцами и обжарить на сильном огне. Выкладываем слои: 1 слой картофель 2 слой лук 3 слой шампиньоны 4 слой тертый сыр 5 слой зелень. Все ставим не
Тесто: 500 г. грибов (у меня шампиньоны), 3 яйца, стакан муки, 100г. муки, соль, пачка разрыхлителя. Грибы пожарить (я жарила с луком, хотя в рецепте было без него). Остудить. Смешать все составляющие. Испечь, 25-30 мин. при 170 гр. Я пекла коржи по отдельности, в рецепте надо было разрезать. Сырный крем: 300г. сливок, 500 г. сыра