Разделы

Запеченные овощи

Запеченные овощи

Блюдо готовится очень просто. Порезать кубиками немного картошки, посолить и положить в низ горшочка. Порезать кубиками овощи: синие, лук, кабачок, сладкий перец, морковку. Немного посолить.
Для соуса: в воду добавить немного майонеза, сметаны. Соль, перец по вкусу. Залить в горшочек, чтоб вода была на пол горшка. Сверху положить помидоры, порезанные толстыми [...]

Овощи запеченные в горшочке

Овощи запеченные в горшочке

Вам понадобится:
- картофель
- морковь
- лук
- болгарский перец
- помидоры
- зеленый горошек
- сметана
В горшочек сложить слоями картошку, обжаренный с морковью лук, перец, помидоры. Добавить лавровый лист, перец горошком, соль, залить кипятком. Тушить в духовке примерно час. Не задолго до конца готовки крышку открыть, добавить сметану, запечь. Готовые горшочки посыпать зеленью, чесноком. Вкусно особенно с чёрным хлебом.

Рагу

Рагу

Обжарить кусочки мяса гр 300 , картофель порезанный кубиками . Налить воды в кастрюле и поставить тушиться мин 10 . Положить соль, порезанную капусту .Тушить,а в это время обжарить лук, морковь, болгарский перец,чуть чили. 500 гр пюре из помидор, стол. ложку сахара, соль специи любимые. Потушить и залить в кастрюлю — 30 мин [...]

Говядина, жареная с брюссельской капустой

Говядина, жареная с брюссельской капустой

400 г.  говядины 400г брюссельской капусты (можно мороженной) 1 луковица соль, специи, масло Мясо мелко порезать, обжарить в масле вместе с измельчённым луком. Добавить капусту (если свежая — можно порезать на пополам, мороженную — целую). Жарить около 20 мин (пока капуста не станет мягкой).