Тесто:
400 гр. муки,
2 ч.лож. разрыхлителя.,
180 гр. сахара.,
2 пач. ванил. сахара.,
180 гр. творога., 1 яйцо,
70 гр. раст. масла.
Все ингредиенты смаеь вместе, замесить тесто и оставить на 30 минут постоять.
|
||||||
Тесто:
На дно круглой формы
3 – 4 ПАКЕТИКА ПЕРСИКОВОГО ЖЕЛЕ ПРИГОТОВИТЬ ПО РЕЦЕПТУРЕ НА ПАЧКЕ, СОКРАТИВ КОЛ-ВО ВОДЫ В 2 РАЗА. НЕ ДАВАЯ ЗАСТЫТЬ НАЛИТЬ ЖЕЛЕ ТОНКИМ СЛОЕМ НА ТВОРОГ ОСТЫВШИЙ. И УЛОЖИТЬ НА НЕГО КУСОЧКИ ПЕРСИКА ИЛИ ПОЛОВИНКИ АБРИКОСОВ. ПОСТАВИТЬ В ХОЛОД ДО ЗАСТЫВАНИЯ, ЖЕЛЕ ОСТАВШЕЕСЯ ДЕРЖАТЬ В ТЕПЛЕ, ЧТО БЫ НЕ ЗАСТЫЛО. КОГДА ЖЕЛЕ С ФРУКТАМИ ЗАСТЫНЕТ, [...]
1 кг. творога (любой жирности)
3 ст. муки
Для теста: 1 яйцо, 180-200 гр. сахара, 7 стол. лож. сметаны, 100 гр. маргарина, около 5 стаканов муки, чуть соли, 0,5 чай. лож. соды.
Тесто дрожжевое, как на булочки. В творог добавляем сахар, ванилин, 1 яйцо, 1 ложку сметаны. Ватрушки смазать желтком и выпекать в духовке.
500 гр. творога 6 яиц всё взбить, потом ст. сахара, щепотку соли, ванилин, 2 ст. л. манки, 6 ст. л. муки, всё взбить и вверх выложить абрикосы консерв. Выпекать до готовности.
500 г. творога
Замечательная ватрушка, моя семья и друзья обожают её, даже те, кто не любит творог. Только я называю не тесто, а крошки и беру 1,5 ст. муки и масла или маргарина только 100 гр. И шинкую масло на терке, в остальном все также. Выпекаю в большой сковороде 40 мин. в чуть разогретой духовке. |
||||||
|
© 2010 Кулинарный портал |
||||||