Разделы



Готовим куриные котлеты быстро и вкусно

куриные котлеты

Традиционные куриные котлеты можно приготовить еще быстрее, обойтись без использования мясорубки и всех необходимых ингредиентов. Этот рецепт выручит вас, когда совсем не хватает времени, а порой и желания уделять большую часть вечера на приготовление ужина. При этом куриные котлетки получатся сочными, аппетитными и украсят любой гарнир. Мы возьмем полкилограмма куриного фарша, ровно столько уходит на […]

Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Свинина, запеченная с помидорами и сыром

Запеченная с помидорами и сыром свиная вырезка — просто отличный вариант праздничного кушанья. Гости всегда восхищены, когда на столе красуется яркое и аппетитное мясное блюдо. Потребуется: помидоры — 200 грамм; вырезка свиная — 400 грамм; сыр — 150 грамм; майонез — 2 стол. ложки; перец, соль; майоран.

Свинина, запеченная с овощами

svinina_s_ovoschami

Рецепт свинины с овощами поможет приготовить простейшее, но очень сочное, вкусное и даже в некотором роде диетическое блюдо (если использовать для приготовления кусок постной свинины). Таким мясом, запеченным с помидорами и болгарским перцем, не грех и гостей в праздник попотчевать. А для придания блюду особенной пикантности можно положить в начинку немножко лука и чеснока. Потребуется: […]

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

Вот и наступили теплые деньки, когда хочется более легкой пищи и кабачки нас в этом выручают. Предлагаю рецепт вкусных оладий из кабачков. Это блюдо может служить как повседневным, так и подойдет в роли закуски – главное подать его красиво. Итак, необходимые продукты: молоденькие кабачки – 2 шт. чеснок – 3-4 зубчика зелень – небольшой пучок […]

Запеченная куриная отбивная с сыром и ананасом

Запеченная куриная отбивная с сыром и ананасом

Это блюдо просто нужно попробовать! Удивительно, насколько гармонируют между собой курица, ананас и сыр. Ананас превращает обыкновенную куриную отбивную в праздничное блюдо. Понадобится: 500 гр. куриного филе (целая куриная грудка); 4 кольца консервированного ананаса; 2 яйца; 1 зубок чеснока; Мука для кляра; Подсолнечное масло для жарки; 100 гр. сыра. Приготовление:

Блинчики фаршированные мясной начинкой

Блинчики фаршированные мясной начинкой

Начинка: куриные сердечки и желудки сварить и пропустить через мясорубку с большим количеством пассерованного репчатого лука, приправить солью, перцем. Тесто: 4-5 яиц (в зависимости от размера), щепотка соли, ложка сахара, 1/2 стакана молока, взбить слегка, добавить 1 стакан муки, взбить венчиком и постепенно разводить молоком до желаемой консистенции, добавить растительное масло.

Каша из топора

Каша из топора

Перловку замочить в воде часа на 4, воду слить, залить чистой и сварить в подсоленной воде практически до готовности. Добавить маслица, не жалейте. На растительном масле обжарить грибы, нашинкованную морковь, репчатый лук и у меня была паприка зелёного цвета. В овощи долить водички, посолить, поперчить, лаврушечку. В горшочек на дно выложить немного овощей, потом перловочку […]

Овощное рагу

Овощное рагу

Кабачок, баклажан, лук, морковь, перец болгарский, помидоры порезать кубиком, обжарить отдельно потом все соединить тушить 20 мин. в конце добавить соль, зелень и чеснок, кто любит кинзу желательно ее и острый перчик по вкусу.

Обжаренный рис

Обжаренный рис

Состав продуктов : Куриная грудинка — 500 г, Лук — порей 1 шт , Морковь 2 шт , Перец болгарский 2 шт , Креветки 200 г , Чеснок 3 зубчика , Рис 300 г , Перец чили , черный перец , соль , карри, Соевый соус по вкусу .

Индюшиные сердечки в сливочном соусе

Индюшиные сердечки в сливочном соусе

500 г сердечек, 2 луковицы, 100 г сливок (33%), 200 г сливок (20%) (можно заменить на сметану), 1 зубчик чеснока, 1 лавровый лист, черный молотый перец, соль по вкусу. Сердечки вымыть, разрезать на четыре части и замочить в молоке часика на 1,5, положить на сковороду с маслом, обжарить 10 минут (на сильном огне), добавить нарезанный […]

Страница 1 из 3123