Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Рецепты из категории: Блюда на ужин


Мясные котлетки

Мясные котлетки

Делаем фарш: свинина , говядина, лук, чеснок, чуть-чуть батона и одна картошинка. Все через мясорубку. Добавить соль , перец, яйцо и немного майонеза. Жарить до готовности.

[Смотреть рецепт полностью…]

Рагу

Рагу

Обжарить кусочки мяса гр 300 , картофель порезанный кубиками . Налить воды в кастрюле и поставить тушиться мин 10 . Положить соль, порезанную капусту .Тушить,а в это время обжарить лук, морковь, болгарский перец,чуть чили. 500 гр пюре из помидор, стол. ложку сахара, соль специи любимые. Потушить и залить в кастрюлю — 30 мин .В конце

[Смотреть рецепт полностью…]

Свиная вырезка с картошкой

Свиная вырезка с картошкой

Свиную вырезку порезать брусочками, посолить, поперчить, обвалять в майонезе, затем в панировочных сухарях и обжарить на разогретой сковороде. На гарнир — отварной картофель. Подгарнировка — маринованная капуста и корнишоны.

[Смотреть рецепт полностью…]

Макарики с грибами и ветчинкой со сливками

Макарики с грибами и ветчинкой со сливками

Все очень просто и очень вкусно. Макарики отварить (аль дэнте). Грибочки отварить, обжарить лучок до зол. цвета на сливочном масле и добавить грибочки, чуть обжарить и залить сливки не много гр. 100, тушить минут 10, в конце добавить полоски ветчинки, еще пару минут и можно всех звать к столу.

[Смотреть рецепт полностью…]

Печёночный мусс с грушами

Печёночный мусс с грушами

500-600 г. говяжьей печени, 3 спелые груши, 200 мл. густых, жирных сливок (у меня 23%), желтки от 5-ти сырых яиц, 50 г. коньяка, соль, перец по вкусу, щепотка мускатного ореха, сливочное масло для смазывания формы.

[Смотреть рецепт полностью…]

Морской язык

Морской язык

Противень немного смазать маслом, выложить резаный картофель заправленный по вкусу приправами на него положить филе морского языка, потом цветную капусту слегка отварную и смазанную майонезом и в духовку минут на 20, после чего посыпать тертым сыром и подержать в духовке до золотистого цвета сыра.

[Смотреть рецепт полностью…]

Курочка Ряба

Курочка Ряба

Курочку насаживаем на специальную подставку. Если нет, можно на бутылку или на майонезную баночку с водой. Натираем курочку солью, специями. В отдельной посуде смешиваем по 1 ст. ложке майонеза, сметаны и 0,5 ч.л. горчички. Смазываем этой смесью курицу. Вовнутрь, под кожу, добавляем зубчик чеснока для аромата и в холодную духовку. Запекать до готовности.

[Смотреть рецепт полностью…]

Голубцы в виноградных листьях

Голубцы в виноградных листьях

Я просто взяла свинину + говядину, добавила уже готовый рис, туда же яйцо, 1 ст.л майонеза, соль, перец черный молотый, все хорошо вымешала. Подготовила виноградные листья, просто опустила в кипящую подсоленную воду, обрезала ножки и завернула фарш. Затем уложила в кастрюльку, залила, чтобы чуть покрыло немного подсоленной водой, когда закипело, добавила лавровый лист, черный перец

[Смотреть рецепт полностью…]

Картофельно-кабачковые оладьи

Картофельно-кабачковые оладьи

3 шт. среднего картофеля 2 не больших кабачка 1 яйцо 1 не большая луковица (по желанию) соль, перец по вкусу

[Смотреть рецепт полностью…]

Домлама с бараньими ребрышками в горшочках

Домлама с бараньими ребрышками в горшочках

В горшочки все сложила слоями: Бараньи ребрышки, лук колечками, морковка колечками, перчик болгарский дольками, баклажаны колечками, капусту крупными листьями, помидоры кольцами и наверх укроп крупным соцветием или кинзу. Каждый слой слегка присолила и поперчила. Водички добавила совсем чуточку, так как готовится все в собственном соку. Запах , вкус и аромат были обалденными! За 15 мин.

[Смотреть рецепт полностью…]


1 2 3 4

Категории рецептов

  • Проекты деревянных домов, строительство деревянных домов http://www.skazka-dom.ru.