Кулинарный блокнот

Вам понадобится:

сгущенное молоко — 1 банка
сливочное масло — 100 гр.
кокосовая стружка — 100 гр.
кукурузные палочки — 75 гр.
миндаль — 200 гр.

Кукурузные палочки превратить в крошку, смешать со стружкой, оставить немного для обсыпки. Добавить сгущенку и размягченное масло. Вымесить до однородной пластической массы и оставить на пару часов в холодильнике. Вылепить конфетку, положить во внутрь обжаренный [...]

Вам понадобиться:

черный шоколад — 300 гр.
чернослив — 500 гр.
грецкие орехи или миндаль — 200 гр.

Чернослив нафаршировать половинками грецких орехов или миндалем. Шоколад растопить на водяной бане. В фаршированную черносливину воткнуть зубочистку и окунуть в миску с растопленным шоколадом (можно сделать это с помощью вилок, как вам будет удобно). Дать стечь лишнему шоколаду и положить [...]

Вам понадобится:

желатин — 2 ст.л.
белки от яиц — 4 шт.
сахар — 1 стакан
вода — 10 ст.л.
шоколадная стружка для украшения

Желатин растворить в воде и оставить на 30 минут. Белки взбить миксером с сахара. Нагреть желатин на маленьком огне, остудить и смешать с белковой массой. Все взбить миксером.
Форму предварительно застелить целлофаном. Вылить полученную массу в [...]

Ингредиенты:

молоко — 120 гр
сахар — 200 гр
сливочное масло — 150 гр
Малютка — 1 пачка
какао — по вкусу
грецкие орехи
кокосовая стружка или какао для украшения

Молоко вскипятить с сахаром, когда сахар растворится выключить и добавить сливочного масла, размешать и дать остыть ( я на балконе остужала). 1 пачку смеси Малютка (или сухое молоко) смешать с какао по [...]