Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Рецепты из категории: Лазанья


Грибная лазанья

Грибная лазанья

Приготовить листы лазаньи , как указано на пачке. В чугунке притушить грибы и лук на олив. масле. Добавить ветчину кусочками, петрушку, чеснок и сухие травы. Поварить ещё пару минут. Влить вино или бульон и выпарить полностью. Добавить помидоры и хорошо прогреть. Смазать форму , выложить часть соуса, накрыть листами лазаньи , посыпать смесью из сыра,

[Смотреть рецепт полностью…]

Лазанья

Лазанья

Готовые листы теста для лазаньи поочередно прослаиваем мясным фаршем, сыром, томатами (консервированными без кожицы). Запекаем в духовке 20-25 мин.

[Смотреть рецепт полностью…]

Лазанья с белыми грибами

Тесто: мука, 1 яйцо, соль, вода, 1 ст.  ложка лимонного сока Начинка: Фарш, белые грибы, лук Соус: мука, масло, сметана, молоко, соль, белый перец, мускатный орех сыр Замесить крутое тесто.  Убрать его под теплую чашку минут на 15  для расстойки.. Для начинки: 1.  Обжарить лук,  добавить фарш и жарить до готовности. 2.  Обжарить лук,  добавить

[Смотреть рецепт полностью…]

Лазанья Болоньезе

Лазанья Болоньезе  Рецепт: Для теста — 4 яйца,  400 гр муки,  2 ст.л  олив. масла. Замесить тесто,  дать постоять 30 минут,  расскатать тонкие пласты,  дать подсохнуть и сама лазанья-болоньезе Для мясного соуса: 600 . г говяжьего фарша;  300 г.  ветчины,  нарезанной соломкой,  1 большая морковь,  2 черешка свежего сельдерея,  6 ст.  ложки оливкового масла;  1

[Смотреть рецепт полностью…]

Лазанья с мясом и грибами

Приготовление:    Сделать тесто и разделить его на 4 равных части.  Затем расскатать каждый кусочек теста очень тонко.    Налить в форму для запекания немножко растительного масла. Затем уложить слоями:    Лист теста,  фарш с луком,  соус,  грибы,  лист теста,  сыр,  фарш,  грибы,  соус,  тесто,  фарш,  соус, грибы,  тесто,  сыр.  Тесто – как на пельмени

[Смотреть рецепт полностью…]


Категории рецептов