Кулинарный блокнот

1 стакан молока, 1 яйцо, 1 пачка (11г) сухих  дрожжей, 3 ст. л.  сахара,  щепотка соли, ~ 400 г.  муки.  Тесто должно получиться очень мягкое и эластичное. 50-70 г.  орехов измельчить блендером. Тесто разделить на кусочки, каждый (руками) размять в продолговатую лепешку, сделать посередине продольный разрез и вдеть в отверстие один [...]

2  ст.  муки
200  гр.  сметаны
2  яйца
2/3  ст.  сахара
100  гр.  маргарина
100  гр.  шоколада
1/2  ч. л . соды

Муку просеять, маргарин растопить в микроволновке, яйца взбить с сахаром, в сметану добавить соду, все перемешать, добавить порезанный шоколад, разложить по формам .
Выпекать при средней температуре 25-35 мин.