Кулинарный портал

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Пирог с капустой

Пирог с капустой

Тесто: 200 мл молока, 2 ч ложки сухих дрожжей, 2 ч.л. сахара, щепотка соли, 2 яйца, 50 гр. сл. масла, 500 гр. муки. Начинка: капуста жареная с морковью. Выпекать при 200 гр. 30-35 минут.

[Смотреть рецепт полностью…]


Мясной пирог

Мясной пирог

300 ГР КЕФИРА ПАЧКА МАРГАРИНА 2 БЕЛКА МУКА(ТАК ЧТОБ НЕЖНОЕ ПОЛУЧИЛОСЬ ТЕСТО) И ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 30 МИН. = НАЧИНКА= МЯСО ГР 300 ПОРЕЗАТЬ КУБИКАМИ МЕЛКО КАРТОШКИ НА ГЛАЗ ПРЕЗАТЬ КУБИКАМИ МЕЛКО ЛУК ТОЖЕ ПОРЕЗАТЬ КУБИКАМИ И ЗАПРАВЛЯЕМ ПЕРЧИКОМ СОЛЬЮ И КОРЕЙСКОЙ СОЛЬЮ -ЛОЖЕЧКУ МАЛЕНЬКУЮ ЗАТЕМ БЕРЕМ ТЕСТО ДЕЛИМ НА ДВЕ ЧАСТИ И РАСКАТЫВАЕМ

[Смотреть рецепт полностью…]




Улитка

Улитка

0.5 кг готового слоёного теста , 200-250 гр любого сыра, 1 желток (или яйцо), 2/3 стакана молока или айрана, слив. масло для смазывания готового пирога, мука для под пыла при раскатке.Тесто раскатать полосками примерно 30 на 10 см, у меня получилось 4 шт таких полосок из 0,5 кг теста, не густо посыпать тертым сыром и

[Смотреть рецепт полностью…]


Пирог

Пирог

Два листа слоеного теста 3 вареных в крутую яйца 2 баночки консервированного в масле тунца или сардин кабачок, баклажан, лук томатный соус по вкусу Раскатать немного лист теста и уложить в форму (На сковороде быстренько , не до готовности обжариваем , мелко нарезанные, лук, кабачок, баклажан . Затем сюда же добавляем соус томатный. Можно соуса

[Смотреть рецепт полностью…]


Маффины со шпинатом

Маффины со шпинатом

большой пучок листьев шпината 2 яйца 150 мл. кефира 50 гр. сливочного масла 150 гр. сыра фета (или несолёной брынзы, или адыгейского сыра) 4-5 ст.л. муки 1 ч.л. разрыхлителя соль и перец — по вкусу (я взяла 0,5 ч.л. соли) кунжут — для посыпки (по желанию)

[Смотреть рецепт полностью…]


Банник

Банник

Тесто из: 1 стак. муки, 1 ч.л разрыхлителя, 1 ст.л слив. масла, 4 ст.л тёплой воды. Вымесить в тесто, сформировать в шар и поместить в холодильник на 30 мин. Раскатать тесто в очень тонкий пласт размером 25х50 см, выложить ровным слоем начинку. Свернуть тесто в рулет по длине пласта и получившийся рулет свернуть улиткой. Выпекать

[Смотреть рецепт полностью…]


Фокачча с помидорами и моццарелой

Фокачча с помидорами и моццарелой

200 мл. тёплой воды, 1ч. лож. соли., 30 гр. свеж. дрожжи., 20 мл. олив. масла., 500-600 гр. муки. Замесить тесто оставить на 30 минут , затем выложить тесто на смазанную маслом форму тесто растянуть, полить олив. маслом, посыпать приправами и крупной солью выложить помидорки черри порезать по полам,моццарелу порезать колечками,посыпать сыром. и выпекать на 180

[Смотреть рецепт полностью…]



Пирог с кабачками

Пирог с кабачками

Тесто: 250 гр размягченного маргарина растираем с мукой, добавляем 3 яйца, 1 ч.л соды, 2 ст.л сахара, 1 ч.л соли, 0.5 л кефира, замесить крутое тесто. Раскатать , уложить в форму, смазанную маслом и сверху выложить начинку: кабачок не крупный натираю на крупной терке, добавляю 3 яйца, муку, соль , чеснок по вкусу, до получения

[Смотреть рецепт полностью…]


Картофельные булочки с кунжутом

Картофельные булочки с кунжутом

3\4 ст. вареного картофеля, 4 ст.л. магкого слив. масла, 2 ч.л. сухих дрожжей, 1 ст. нежирного кефира 1%, 1 яйцо в тесто ( 1 для смазывания булочек), 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 3-4 ст.муки. Отварной картофель размять вилкой либо протереть через сито. Замесить тесто. Скатать небольшие булочки. Выложить на противень с пергаментом оставить на

[Смотреть рецепт полностью…]


Мои узбекские лепёшки

Мои узбекские лепёшки

Состав: на 25 гр свежих или (11 сухих дрожжей) взять примерно 500-600 гр муки, 300 мл. молока ( можно пополам с водой 50/50), 2 ст.л. растительного масла, 1,5 соли. Дрожжи с 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. муки и 2-3 ч.л. теплого молока — сделать опару, дать подойти немного и вылить в миску с теплым молоком

[Смотреть рецепт полностью…]



1 2 3 4 5 6 7

Категории рецептов