Кулинарный портал

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Грибочки

Тесто: 3 ст.  муки,  200 г.  масла сл.  перетираем, отдельно взбиваем 3 яйца, 1 ст.  сахара, 1 ст.  майонеза, добавляем 1 ч. л.  соды, погашенной уксусом. Вливаем в муку перетертую с маслом, перемешиваем. Раскладываем в форму и жарим.

[Смотреть рецепт полностью…]


Курица, запеченная с картофелем

Очень простое и быстрое блюдо. Картофель очистить, порезать кружочками (средней толщины), выложить в смаз. форму, посолить. Можно посыпать по вкусу специями. Сверху выложить куски курицы, натертые солью и чесноком. Запекать в духовке 25-30 мин. (до готовности мяса).

[Смотреть рецепт полностью…]




Тыква, запеченная с сыром

1. Тыкву очистить от мякоти и семян, порезать ломтиками. 2. Уложить в форму, посолить, сбрызнуть маслом. 3. Запекать 30 мин. (пока не станет мягкой), 180 С. 4. Сверху положить ломтики сыра, печь еще 3-4 мин. Быстро, просто и вкусно!

[Смотреть рецепт полностью…]


Рыбный пирог

Слоеное тесто. Начинка: Консерва рыбная в масле — 2 банки Яйца вар. — 5 шт. Сыр твердый — 100 гр. (на терку) Лук жареный — 2 головки (соломкой) Зелень, соль, перец. В духовку на 35-40 мин. (180 град.).

[Смотреть рецепт полностью…]


Пампушки с чесноком

450 г.  просеянной муки 240 мл. воды (я люблю печь на минеральной воде с газом) 25  г.  саxара 1 неполная чайная ложка соли. 1 ч. ложка лимонного сока 2 ст. ложки раст. масла 9 г.  быстрорастворимыx дрожжей (1 ч. ложка с большим верxом) Для чесночной заправки. 3  большиx зубчика чеснока 1/2 ч. ложки соли (можно

[Смотреть рецепт полностью…]


Пирог

В ФОРМУ, ГУСТО СМАЗАННУЮ МАРГАРИНОМ, ВЫЛОЖИТЬ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ПОДНЯВ БОРТИКИ. ПОВЕРХ ВЫЛОЖИТЬ КАРТОШКУ ПОЛУКОЛЬЦАМИ ТОНКИМИ, ПОДСОЛЕННУЮ. БОКА ПРИЩЕПНУТЬ, ЧТОБЫ СОК НЕ ВЫТЕКАЛ. ЗАЛИТЬ ЗАЛИВКОЙ — ПОЛОВИНА БАНОЧКИ МАЙОНЕЗА + ЯЙЦО ВЗБИТЬ ВИЛОЧКОЙ. СВЕРХУ ПОЛОЖИТЬ КУСОЧКИ МАРГАРИНА (МАСЛА) И ВЫПЕКАТЬ. ПОЧТИ ГОТОВЫЙ ПИРОГ ПОСЫПАТЬ МОЖНО СЫРОМ И ЕЩЕ ВЫДЕРЖАТЬ В ДУХОВКЕ.

[Смотреть рецепт полностью…]


Запеканка-суфле из консервированного тунца и кабачка

Рецепт: 1 луковицу перемолоть в блендере с маленьким кабачком (можно без кабачка), добавить 2 яйца, 200 г. творожного сыра «Филадельфия» (у меня была с травами), 320 г. тунца из банки в собственном соку (сок слить), зубчик чеснока — всё хорошо перемешать, вылить в форму, посыпать сыром и выпекать в духовке  40 минут.

[Смотреть рецепт полностью…]



Куриные грудки фаршированные грибами

Приготовить заранее фарш для начинки — грибы и репчатый лук мелко нарезать и обжарить до готовности на растительном масле. Грудки аккуратно разрезать вдоль по середине — сделать «кармашек», положить в него приготовленную начинку и запечь около 40-50 минут.

[Смотреть рецепт полностью…]


Гость на пороге

Очень быстро готовить, вкусно, незамысловато, тесто оригинальное, нежное и сытное. Картофель (сырой) порезать соломкой, подсолить, выложить на противень, густо смазанный маргарином. По верх картофеля настрогать маргарин (масло) 1\4 пачки и залить тестом. Тесто: 4 яйца взбить в пену , добавить банку майонеза и такую же не полную баночку теплой воды (3\4 баночки), соль и муку

[Смотреть рецепт полностью…]


Печёночный торт

Для печёночного торта: 1. Припустить сырую печёнку (1 кг.) вместе с луком (3-4 шт.) через мясорубку. Добавить 3-4 сырых яйца, соль, майонез, перец и муки,чтобы получилось тесто, как на блины и добавить чуть соды. Выпекать блины. Сделать начинку: морковь натереть на тёрке и пере- жарить на раст. масле. Так же сделать с перцем и реп-

[Смотреть рецепт полностью…]



1 3 4 5 6 7

Категории рецептов