|
|
Для теста на блинный пирог:
Яйца – 3 шт. Молоко – 300 мл. Мука – 150 гр. Зелень – 1-2 пучка.
Для начинки блинного пирога:
Помидоры – 5-6 шт. Сыр – 200 гр. Чеснок по желанию
Рецепт приготовления пирога:
Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, [...]
Тесто:
1,5 ст. муки
1 ч .л . разрыхлителя для теста
щепотка соли
100 г. сл. масла
200 г. творога, нежирного
1-2 ст. л. майонеза
200 г. шпината (любая зелень)
4 желтка
Начинка– суфле:
400 г. филе лосося
4 белка
сок 1 лимона
100 г. тертого сыра
150 г. «копченого» сыра
укроп- по-вкусу
соль, белый перец
1 ст. л. сухого грибного супа (по-вкусу)
Нагреть духовку [...]
Тесто: 500 г. грибов (у меня шампиньоны), 3 яйца, стакан муки, 100г. муки, соль, пачка разрыхлителя.
Грибы пожарить (я жарила с луком, хотя в рецепте было без него). Остудить. Смешать все составляющие. Испечь, 25-30 мин. при 170 гр. Я пекла коржи по отдельности, в рецепте надо было разрезать.
Сырный крем: 300г. сливок, 500 [...]
Разморозить слоенное дрожжевое тесто. Пока оно размораживается готовим начинку. Отварить немного риса, 2 яйца. Взять банку тунца в собственном соку — слить сок, мясо размять вилкой. Смешать рис, рубленный яйца и рыбу, посолить, поперчить, можно добавить зелень.
Раскатать тесто, выложить на него начинку. Завернуть рулетом и залепить края. Сверху слегка потыкала вилкой. [...]
75 гр. пшеничной муки, 75 гр. кукурузной муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 банка тунца в собственном соку (200 гр.), 1 стаканчик йогурта (150 гр.), 2 яйца, щепотка соли, немного сухого укропа, маслины для украшения.
Содержимое баночки консервов тщательно размять.Яйца взбить в миске, добавить йогурт, сухой укроп и разрыхлитель, муку, чтобы получилось тесто, [...]
700 г. филе свинины
200 г. бекона
350 г. + 2 ст. л. муки
175 г. сливочного масла
3 морковки
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 черешка сельдерея
1 яйцо
50 мл белого сухого вина
щепотка молотого розмарина
соль, перец
1. Сливочное масло нарезать кусочками, положить в сотейник, влить 125 мл. воды. Довести смесь до кипения, снять с огня.
2. Постепенно всыпать 350 г. просеянной муки [...]
|
|
