Тесто обычное дрожжевое. Начинка: грибы, обжаренные с луком и морковью, маринованный огурчик, мясо отварное (можно сосиски). Залито смесью яйцо+майонез. Верх: тертый сыр и кетчуп (как украшение). Приготовление 40 мин.
Тесто покупала готовое, свежее, дрожжевое. Начинка — майонез, сыр, помидоры, колбаса.
Начинка: цветная капуста (отварная), помидоры, болг. перец, баклажаны. Залито смесью: яйцо+майонез. Сверху тертый сыр.
Рецепт теста самый обычный дрожжевой. В начинку я люблю добавлять корнишончики или маринованные опята и делаю перед сыром слой из свежих яиц.
Я обычно беру кефир или кислое молоко, или разбавленная с майонезом вода, подсолнечное масло, муку и сухие дрожжи. 1 час и тесто готово! Начинка может быть любая 1. Колбаса, сол. огурцы и пассированный лук. Можно добавить консервированную кукурузу. Украсить можно помидорами или маслинами. Сверху, естественно, сыр. 2. Грибы жареные или маринованные , лук пасированный. Тесто
4 яйца+4 стол. лож растительного масла+4 стол. лож майонеза +8 стол. лож муки. Все взбить в однородную массу. Смазать сковороду маслом и вылить в нее тесто. Сверху кладите все, что у вас есть: лук, грибы или огурцы маринованные, колбаса, копчености, помидоры, яйца варенные. Ну, в общем, все, что не жалко, и что есть под рукой.
Тесто для пиццы: 350 гр. муки 6 гр. сухих дрожжей 0,25 ч. л. соли 2 ст. л. раст. масла около 200 мл. теплой воды Начинка: 150 гр. лука-порея, нарежьте 125 гр. свежих грибов, нарежьте ломтиками 2 печеных сладких перца, нарежьте толстыми ломтями 150 гр. соуса Пассата (или томатного пюре) 1 измельченный зубчик чеснока 200 гр.
Раскатать в блин дрожжевое тесто. Смазать его томатным соусом для шашлыка или любым. Лук пожарить, брокколи разделить и отварить минут 8 в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и окунуть в холодную воду. На блин посыпать тертый сыр и уложить тонко резаные сосиски, брокколи, кружки маринованного огурца, лук. Несколько полосок майонеза и прикрыть снова тертым сыром.
Основа дрожжевая. Раскатать круг. Отступив от бортика 2 см. положить целые сосиски и бортиком накрыть и прищипнуть к центру. Сделать надрезы и вывернуть сосиски. Лепешку смазать томатным соусом и майонезом, посыпать сыром тертым, уложить жареный лук, грибы, сыр фета, помидоры. И снова посыпать сыром. Запекать минут 20 при 190 гр.
Тесто: 400 мл. воды, 2,5 ст. ложки оливкового масла, 2 ч. ложки соли, 800 гр. муки, 2,5 ч. ложки сухих доржжей. Тесто готовила в хлебопечке. Соус: томат. пасту развела немного кип. водой, добавила итальянскую приправу по- вкусу. Смазала тесто, на него выложила вареную куриную грудку, порвав на волокна, порезаную соломкой ветчину, жареные с луком грибы,
← Ранее 1 2 3 Далее →