Кулинарный портал

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Роллы с авокадо

Роллы с авокадо

Берем рис «Японика» от Мистраль. Варим четко по инструкции на пачке. Покупаем приправу для суши «Киккоман» с рисовым уксусом, она уже готова к применению. Добавляем ее в готовый теплый рис (на этикетке написаны пропорции). Рис убираем в холодильник на 1 час. Берем коврик для приготовления роллов. Кладем на него лист морской капусты, на нее рис

[Смотреть рецепт полностью…]


Веселенькая овсяночка

Веселенькая овсяночка

Овсянку варим на воде. Сахар и соль по желанию и вкусу. Украшаем бананом,курагой и миндальной крошкой. Аппетитно. Вкусно. Сытно и красиво. А ,главное, полезно!

[Смотреть рецепт полностью…]




Ризотто

Ризотто

Варим овощной бульон. Рис на ризотто нужно брать круглый . Я взяла «Арборио» от «Мистраль». Ещё нам понадобится 1 луковица, 1 морковка ,1 маленький кабачок и красный перчик болгарский. Овощи нарезаем кубиками и кладем на сковородку с оливковым маслом. Затем кладем промытый рис, и добавляем половник овощного бульона. Перемешать и дальше готовить методом «выпаривания»до готовности

[Смотреть рецепт полностью…]


Канарская похлебка

1. Залить на несколько часов чечевицу. 2. В кастрюле на олив. масле протушить до полуготовности лук репчатый, тыкву кусочками, перец зеленый (брусочками), цуккини, белокочанную капусту, картошку. 3. Добавить чечевицу и залить тушеные овощи водой или бульоном. 4. Затем положить порезанный стебель сельдерея, помидор дольками и молочную кукурузу (можно консервированную или замороженную). Посолить, добавить лаврушку, тмин.

[Смотреть рецепт полностью…]


Цветная капуста в сухарях

Цветную капусту разделить на соцветия, отварить в подсоленной воде 5 минут. Потом взбить яйца. В них окунать капусту и в сухари. Потом  на сковородку в кипящее масло.

[Смотреть рецепт полностью…]


Пирог постный

1 ст.  сахара, 1/3 ст.  растит масла, 1 ст.  апельсинового сока, 2 ст.  муки, 2 яблока на терке (изюм, что есть), 0,5 ч.л.  соды, 0,5 ч.л.  разрыхлителя, орехи 0,5 ст. Все перемешать и выпекать при 180 гр.  мин 40 ,на противень постелить пекарскую бумагу. Дать остыть,  покрыть любым вареньем или джемом, украсить по- вкусу.

[Смотреть рецепт полностью…]


Похлебка с грибами

Вычистить,  вымыть,  изрезать по одному все коренья,  т. е. сельдерей,  порей, петрушку,  морковь и репу,  поставить варить с 1 фунтом перловой крупы и 1/4 фунтов сушеных белых грибов толченых;  изрезать и положить туда же от 5 до 10 шт. картофеля,  смотря по их величине.  Когда все разварится до мягкости,  искрошить 1 луковицу и поджарить ее

[Смотреть рецепт полностью…]



Постный пирог

Пачка сухих дрожжей «САФ»,  1 стакан воды,  3 ч.  ложки сахара,  1,5 ч.  ложки соли,  3~5 ст.  ложек растительного масла,  3~3,5 стакана муки. В большую миску налить тёплую воду,  положить дрожжи и сахар,  размешать до полного растворения. Поставить в тёплое место до образования пышной пены. В дрожжевую массу всыпать соль и влить растительное масло.  Всыпать

[Смотреть рецепт полностью…]


Постные котлетки

Вар.  картофель на терке, вар.  морковь порезать, лук порезать мелко, добавить специи, соль, зел.  горошек, щепотку муки, хорошо перемешать, сформировать котлетки и обжарить на растит.  масле.

[Смотреть рецепт полностью…]



1 2 3 4 5

Категории рецептов