 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
Слоями, промазывая каждый слой майонезом: буженина, жареные грибы с луком, огурчики маринованные — кубиками, тертый сыр, дробленые грецкие орехи, верхний слой — отварная тертая морковь. Выкладывать мордочку начинаем с первого слоя, выдерживая форму. Украшаем белком от яиц, оливками, и как фантазия подскажет.
Морковь — 3 шт. Тыква — приблизительно 200 гр Чеснок — 1-2 зубчика Сок лимона — 2 ч.л. Изюм — 2 горсти (запарить) Грецкий орех — 10 ядер Сметана для заправки. Укроп для украшения Морковь, тыкву натереть на мелкой терке. Добавить измельченные орехи, сок лимона, чеснок, изюм. Заправить сметаной (не увлекаться). Выложить на блюдо в
Вареные яйца — 5 шт., крабовые палочки -200 г., сыр (2-3 вида) -100 г. Консервированная кукуруза — 1 банка. Порезать яйца и крабовые палочки соломкой. Натереть сыр на крупной терке, добавить кукурузу, майонез — все перемешать. Гранат — для украшения шапочки, глазки — маслины, носик — помидор.
Каждый слой промазать майонезом: вареная курица, жаренный лук, авокадо, консервированные грибы, сверху вареное яйцо со свекольным соком для украшения 2 вар яйца, сердечки из перца болгарского, кукуруза.
Все слои промазываем майонезом: 1) картофель отварной потереть на крупной терке. Выкладываем основой в форме Hello Kitti, далее все слои по основе равномерно раскладываются; 2) свежий огурец кубиками; 3) мелко порезанный лук; 4) сыр на мелкой терке; 5) сырая морковь на мелкой терке + давленный чеснок + майонез; 6) копченая грудинка кубиком; 7) натертые желтки;
Понадобится: Картофель – 300 гр.; Свекла – 300 гр.; Мясо куриное – 400 гр.; Лук репчатый – 150 гр.; Грецкие орехи – 50-100 гр.; Майонез –200 – 300 гр.; Гранат большой – 1 шт.. Для украшения: 3 кольца консервированного ананаса, немного консервированного зелёного горошка, полоска красного сладкого перца. Приготовление:
1 слой: скумбрия в масле, размять вилкой 2 слой: мелко порезанный лук 3 слой: варенная картошка на терку, промазать майонезом 4 слой: варенная морковь на терку, промазать майонезом 5 слой: варенные яйца на терку, промазать майонезом 6 слой: твердый сыр на терку Украсить зеленью в виде елочки.
1 слой — шампиньоны маринованные 2 слой копченая курочка, 3 слой сыр, натертый на крупной терке , 4 слой помидорки, нарезанные кубиками; 2 и 4 слои промазать майонезом (в него можно немного выдавить чесночка, кто любит поострее). Сверху потереть сыр на мелкой терке и украсить.
В салат должны входить орехи, яйца, сыр, можно чеснок, но не слишком много, майонез в меру, всё перетёртое и перемешанное. Сформированное, как мы это видим на фото.
Отварной кальмар — 300 гр, крабовые палочки — 300 гр, яйцо — 200 гр. Делаем салат и выкладываем в виде Деда Мороза. Сверху укладываем одним слоем тонюсенькие помидоры. Шубку делаем из соленой рыбы. Личико из пластика сыра. Борода и края шубки — тертый сыр и яйцо.