|
||||||
Селедка под шубой у большинства ассоциируется с различными праздниками. Какой же стол сможет обойтись без этого салата, заслужившего огромную популярность в России. Такой салат из сельди и вареных овощей рекомендуется готовить заранее. Ведь особенный вкус он обретет только когда настоится и хорошо пропитается. Потребуется: свекла — 2 шт.; 
Вам понадобится: куриное филе — 300 г. Способ приготовления: 
Вам понадобится: селедка слабосоленая — 1 шт. Способ приготовления: 
Вам понадобится: рыбная консерва (горбуша) — 1 шт. Способ приготовления: консерва Все слои смазать майонезом. 
Вам понадобится: мидии — 350 гр. Сначала нужно сделать корзиночки, потому что перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть. Дно тарелки смазать сливочным маслом, сверху натереть немного сыра, выложить из него круг диаметром 10-12 см. В микроволновку ставим тарелку на 20-30 секунд, чтобы расплавился сыр. [...] 
Вам понадобится: плавленный сырок — 3-4 шт. Способ приготовления: 
1 — слой тертый на мелкой терке желток, майонез; 
Рецепт салата: слоями: курица — отварить с пряностями и мелко поерзать, затем ананасы, затем 4 яйца на терке и сверху сыр. Все слои, кроме верхнего, смазать сметанно-майонезно-чесночной заливкой. Украшаем «Мышами» — куриное яйцо — мама, перепелиные яйца- мышата. 
В глубокую миску режем кочан пекинской капусты — мелко, трем 2 яблока с кожурой, 3 яйца, и пикантную селедочку — мелко нарезаем кубиками. Все заправляем майонезом и двумя зубчиками чеснока — выдавить и перемешать. Затем выкладываем на листья салата в виде лисы, сверху кладем натертую на мелкой терке варенную морковь. Украшаем как фантазия подскажет — [...] 
Салат из морепродуктов. Смешиваем мелко резанную копченую треску, кальмары (можно из банки), креветки, большую луковицу мелко режем и ошпариваем кипятком, добавляем кислое яблочко (кубиками мелко) и зелень. Все заправляем майонезом, выкладываем на блюдо в виде осьминожки со щупальцами, покрываем сверху икрой. |
||||||
|
© 2012 Кулинарный блокнот |
||||||
