Кулинарный блокнот

Салат надо делать на плоской большой тарелке, типа как для торта.
В середину блюда ставим стакан обычный граненный или похожий на него. Это обязательно в этом весь смысл названия.
Все укладываем слоями:
1. Отварной картофель (трем на крупной терке)
2. Копченые куриные окорочка 2 шт. (мясо мелко режем без кожи)
3. Отварная свекла (трем на крупной терке)
4. [...]

глазки: яйца,
-реснички: нарезанный огурчик
-носик: оливка
-ротик: колбаса
-усы: яйца и нарезанный огурчик
-полоски: оливки мелко нарезанные

Продукты для салата:
- 3-4 картофеля
-3-4 моркови
-1 луковица
-1 огурчик
-3 яйца
-100-150 г.  колбасы (докторской )
-майонез
-5-7 шт.  оливок
Картофель, морковь, яйца отварить.
Все продукты укладывать слоями, начиная с картофеля ,заканчиваем морковкой. Выложить на блюдо в виде тигриной мордочки и украсить.

Тарелку надо было взять побольше,  т. к.  не все ингридиенты положила. Например, капусту. Но и без нее было вкусно. И  майонез добавили каждый в свою тарелку.
Выкладывать слоями:
1 — гречку отварить
2 — обжаренные шампиньоны
3 — натереть белки 3 яиц
4 — тертый сыр
5 — зеленый лук
майонез
6 — натереть свежую морковку
майонез
7 — тертые [...]

Кальмары + креветки + крабовые палочки — ( порезать) + 1 яйцо+ немного сыра на терке потереть. Перемешать, заправить майонезом. Яичный белок подкрасить соком краснокачанной капусты и украсить салат.

Красную копченую рыбу перемолоть на блендере (немного оставить для салата), смешать с майонезом и будем называть это соус.
Картофель на терке, соус, рыбку порезать мелко, морковь на терке, соус, яйца, соус. Украсить красной и черной икрой.

«Паучки.» Всё укладываем слоями.
- варёный картофель
- курица варёная
-лук маринованный в лимонном соке
- грибы обжаренные с луком
-1 помидор
-2 яйца
-немного сыра.
Каждый слой промазываем майонезом.

4 ср. помидора, 150 г.  копч. мяса, 100 г.  твер. сыра( 50%), 3 ср.  картофеля, 1 зубок чеснока, масло, майонез. Картофель очистить, натереть на терке для корейской морковки, помыть обсушить на полотенце, пожарить на постном масле. Положить на салфетку. Помидоры порезать кольцами, выложить на широкое блюдо, смазать майонезом с чесноком. На [...]

Капусту нарезать овощечисткой. Морковь длинной тонкой соломкой. Добавить щепотку красного перца, соль,  две ст. ложки вишневого сиропа, сок лимона. Заправить оливковым маслом.

Руккола,  целые листики, свежий огурец, томат, пластинка фенхеля.
Заправка: оливковое масло, сок лимона, долька чеснока, соль.