Селедка под шубой в виде гриба.
Шапка: селедка-картофель-лук-яйца-морковь-свекла.
Ножка: селедка-картофель-лук-свекла-морковь-желтки-белки.
Каждый слой промазать майонезом. В планах было еще украсить шапку половинкой вареных перепелиных яиц.
|
||||||
Селедка под шубой в виде гриба.
200 гр.ветчины порезать мелким кубиком,
Классический рецепт:
200 гр. копчёного куриного мяса порезать кубиками, 2 яица сварить порезать кубиками,
Всё слоями: варенный рис, горбуша без масла, майонез, лук, жаренная морковь, свежий огурец, майонез, всё посыпать укропом и украсить яйцом.
Ингредиенты: гранат; чипсы; грецкий орех; свекла; морковь; кукуруза.
Оливье: докторская колбаса, картофель отварной, яйца, морковь, зеленый горошек, соленые огурцы. Оформлено в виде мордашки колобка.
Томаты, перец болгарский, огурцы, сыр «Моцарелла» — порезать крупными дольками. Добавить оливки и полить соусом.
Салат слоями: сухарики белые, курица отварная (кубиком), майонез, помидор (кубиком), посолить, китайская капуста (мелко нашинкованная), майонез, белки яиц (на терке), посолить, огурцы(кубиком), майонез, сверху сыр. Украсила китайской капустой и гранатом.
Состав: картошка варёная (штуки 4), морковь варёная (штуки 4), 3 яйца, сваренных вкрутую, сыр тёртый (на глаз), грибы шампиньоны (жареные с луком), оливки (на глаз), мясо (лучше куриное). |
||||||
|
© 2012 Кулинарный блокнот |
||||||