1 слой — жареная свинина 500 гр,
2 слой — жареная картошка 3-4 шт,
3 слой — морковь по-корейски 200-300 гр,
4 слой- яйца 4 шт,
5 слой — сыр твердый на мелкой тёрке 205 гр.
Каждый слой смазать майонезом.
|
||||||
Половина свежего огурца, половина сладкого красного перца, половина помидоры,зелень, листья салата, немного светлых оливок , брынза( 0%), сок лимона, 2 ч.л. оливкового масла. Овощи и брынзу нарезать кубиками, оливки колечками. Листьями салата украсить тарелку, огурцы, помидоры, перец ,оливки, брынзу, на верх посыпать зеленью, выжать с лимончика сок и заправить оливковым маслом). 
Понадобится: вареный картофель, вареная морковь, вареные яйца, копченая курица или ветчина или колбаса или еще что нибудь типа этого, соленые огурцы, копченый сыр, консервированные шампиньоны, майонез, зелень, лук репчатый, все выкладывается слоями по 1,5-2 см 
Огурчики, помидорчики, сыр на терке можно соломкой, грудку копченую ,ветчина (всякие копчености 2-3 вида) все режим соломкой. Так же можно добавить консервир. горох на любителя. В центре майонез. 
150 гр замороженной стручковой фасоли, 2 варен. яйца, 100 гр сыра, 1 головка лука, майонез, сахар, уксус. 
1 капуста 500 гр 
Салат «Грибная полянка». Вам понадобиться баночка консервированных грибов, зелень(укроп, петрушка, зелёный лучок), майонез, тёртый сыр, 2 отварные моркови (натереть на крупной тёрке), 2-3 яйца, 2 вареные картошки (также натереть на тёрке), варёная курятина нарезанная кубиками. Берём небольшую чашку, но обязательно с плоским дном. Хорошенько смазываем стенки и дно растительным маслом. Укладываем грибочки шляпками вниз, посыпаем [...] 
1 кг. спелых помидор натереть на терке, пол горького перца также натереть туда, добавить 1/2 стакана подсолнечного масла и варить на медленном огне, помешивая пока вся жидкость выкипит. Потом добавить ложечку соли, выдавить 3 зубчика чеснока, добавить 2 ложечки паприки и дать ещё немного покипеть, помешивая. Из 1 кг. помидор получается 1/2 кг. матбухи. 
2 куриных отварных окорочка, 400 гр. жаренных грибов, 3 свежих огурца, 4 варенных яйца всё это режим кубиками. 200 гр. колбасного сыра на крупной терке, 200 гр. майонеза. Все смешать и выкладывать в виде змейки на листья салата. Морковь и маринованные огурцы для украшения. 
Филе курицы, ветчину и сыр нарежьте мелкими кубиками, очищенные морковь и огурец — тонкой соломкой. Соедините подготовленные продукты, заправьте майонезом, смешанным с лимонным соком, солью и перцем; перемешайте. Охладите. При подаче посыпьте салат мелко рубленной зеленью сельдерея. |
||||||
|
© 2012 Кулинарный блокнот |
||||||