Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Рецепты из категории: Суши


Домашние суши: морковные роллы «Лабиринт с креветкой»

«Лабиринт с креветкой» — потрясающее сочетание вкуса вареных креветок, морковного сока и классических ингредиентов для суши. Такие роллы под силу даже не слишком опытному кулинару. Подготовьте макису, палочки и настройтесь на незабываемое удовольствие от восточной кухни! Ингредиенты: 1. 10 г готовой пасты васаби 2. 10 г маринованного имбиря 3. 40 г высококачественного пропаренного риса 4.

[Смотреть рецепт полностью…]

Домашние суши: вывернутые роллы с лососем в кунжуте и арахисе

Суши – невероятно популярное восточное блюдо, которое в последнее время радует поклонников многочисленными вкусовыми вариациями. Сочетание риса, слабосоленой рыбы и жареного арахиса – смелый и довольно удачный эксперимент. Такое вкусное открытие можно с легкостью сделать на любой домашней кухне. Ингредиенты: 1. 30 г слабосоленого филе лосося 2. 30 г сырого арахиса 3. 15 г кунжута

[Смотреть рецепт полностью…]

Роллы с огурцом в домашних условиях

Для того, чтобы приготовить роллы с огурцом дома, нужно знать несколько приемов. Основной их них – это закручивание роллов, легко справиться с которым можно после пары проб. Закручивать роллы необходимо аккуратно и плотно, придавая им круглую или прямоугольную форму. Освоить рецепт роллов с огурцом просто. Весь процесс готовки займет у Вас примерно 50 минут. Ингредиенты:

[Смотреть рецепт полностью…]

Японская кухня: ролл «Дракон»

В Японии дракон считается не просто мифическим существом, но и символом божественной и могучей силы. Изображение дракона можно встретить практически в каждой сфере жизнедеятельности японцев, в том числе и в кулинарии. Ролл «Дракон» можно найти в меню каждого ресторана японской кухни. Он может быть приготовлен с угрем, красной рыбой, огурцом и другими компонентами. В данном

[Смотреть рецепт полностью…]

Японские роллы не выходя из дома

Прежде, чем приступить к увлекательному процессу приготовления роллов, давайте уточним (для тех, кто пока не в курсе), что же это за блюдо. Роллы являются разновидностью суши и относят к кулинарным шедеврам японской и корейской кухни. Представляют они собой скрученные колбаски, в состав которых традиционно входит рис, морские водоросли и, как правило, рыбная начинка. Впоследствии каждая

[Смотреть рецепт полностью…]

Делаем экзотику дома: калифорнийские роллы с икрой летучей рыбы

Калифорнийские роллы

Не верьте тому, кто безапелляционно заявляет, что калифорнийские роллы может приготовить только шеф-повар суши-бара. Нет, нет и еще раз нет! Их можно сделать и в домашних условиях, и наш рецепт является подтверждением этому. Готовим рис для роллов

[Смотреть рецепт полностью…]


Категории рецептов