На терке натереть сыр и брынзу, вбить 2 яйца и поперчить. Хлеб нарезать ломтиками и намазать сл. маслом. Сверху выложить сырную массу. Запекать в духовке мин 20.
ГУСЬ БЫЛ 3 КГ. НАТЕРЛА ТУШКУ СОЛЬЮ, НАМАЗАЛА МАЙОНЕЗОМ С ЧЕСНОКОМ И ПЕРЦЕМ. ЗАСУНУЛА В РУКАВ И В ДУХОВКУ НА 2.5 ЧАСА, 200 ГРАДУСОВ.
Отбить 2 куриные грудки, 4 тоненько нарезанные кусочка говяжей вырезки, отварить белые грибы. На куриное филе уложить говядину, грибы, чеснок. Свернуть в рулет, обмотать ниткой. Смазать майонезом, поперчить и в духовку минут на 30.
Тесто: 1\2 стакана воды или молока, 1\3 стакана раст. масла, 2 яица, 2 ст.л. сахара, 0,5 чайн. л. соли, 50 гр дрожжей, 4 стакана муки. Замесить тесто и оставить, чтоб поднялось ( поднимается очень быстро). Готовим начинку: нашинковать капусту, положить в сковороду или кастрюлю, добавив немного молока и потомить капусту накрыв крышкой, когда выпарится влага
Тесто: 100 гр маргарина, 1/3 ст. молока, 10 ст.л. муки (с горкой) Начинка: 4-5 луковиц, 1 б. сайры Заливка: 4 яйца, 4 ст.л. сметаны, 1 ст.л. муки, соль Мелко порезать и спассеровать лук. Хорошо размять сайру. Пока пассеруется лук, готовим тесто. В размягченный маргарин (или распущенный на огне) добавляем молоко, затем муку. Вымешиваем тесто. Раскатываем
Вареную индейку перемолола на мясорубке, туда-же жареный лук и специи. Приготовила пюре из картофеля, с добавлением отварной брокколи (измельчить в блендере), масло и молоко, все перемешать. В жаропрочную форму выложить мясной фарш, затем-пюре, сверху, натертый(любой) сыр , все это посыпать пармезаном. В духовку на 15 минут (200 С), а затем еще на три минуты в
Ушки тщательно моем, варим, режем на полосочки, смешиваем с корейской морковкой , добавляем кунжутное семя. Перемешиваем, даем настояться.
Рульку положить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения. Когда закипит добавить очищенные лук и морковь, черный душистый перец, лавровый лист, гвоздику, чеснок, крепко посолить. Варить около 1 часа. Вынуть, чуть остудить. Приготовить маринад: смешать соевый соус, мед, горчицу, черный и красный молотый перец, раздавленный чеснок. И Приготовить томатную пасту. Далее, обмазать маринадом рульку, сделав
Скумбрию б/г промыть смазать специями, солью по вкусу побрызгать лимонным соком, начинить на 1/2 объема чесноком и оставить на 1,5 — 2 часа. Затем добавить до полного объема красный лук (мелко порубленный). В фольгу (фольга в 2 слоя) и в разогретую до 200 гр. духовку на 30 мин. Подавать с картофелем пюре, взбитым с 1
Утиную грудинку обжарить до золотистого цвета , сначала со стороны жира , потом перевернуть . жир слить , добавить 2 ст ложки бальзамического уксуса , стакан красного сухого вина , лесные ягоды и сушеную вишню и потушит на маленьком огне пока жидкость не загустеет ( ок 15 минут).
← Ранее 1 2 3 4 Далее →