 |
Кулинарный портал ПОВАРЫ.COM |
|
Торт «Шапка Мономаха» Тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 0,5 стакана сгущенки, 1 ч. л. соды, гашеной в уксусе, 1,5 стакана муки. Выпечь 2 коржа. Один корж разрезать повдоль, пропитать кремом. Второй корж разрезать на кубики 2 х 2. Крем сметанный. Кубики обмакнуть в крем, уложить горкой. Сверху полить растопленным шоколадом (50
Испечь 2 кекса. Тесто на 1 кекс — 1 ст. сахара, 1 ст. сметаны, 5 яиц, 1 п. бакпулвер ( разрыхлитель ) 100 гр. растопленного маргарина, 2.5 ст. муки. ( Для выпечки нужна форма в виде колокола с дыркой посредине. Когда 2 кекса ставите друг на друга получится круглая тыква.) Печь при 180 гр. 40-
4 яйца и 1 стакан сахара взбить в густую белую пену (чем лучше взобьете, тем качественнее будет результат), добавить щепотку соли и постепенно ввести 1 стакан просеянной муки. Форму смазать сливочным маслом и выложить в нее порезанные на дольки антоновские яблоки (я кладу штук 6-7), прямо на яблоки вылить тесто и выпекать в разогретой до
Торт на 60 лет мамы. Шоколадный и белый бисквит, прослоен сливками и фруктами. Сверху украшен свежими фруктами, залит желе для торта и украшен сливками.
1 яйцо, 1 стакан воды, 1 десертная ложка уксуса, 3 стакана муки 300 гр. маргарина. Муку растереть с маргарином до однородной массы, яйцо и воду соединить туда добавить уксус, вылить вручную смесь и замесить. Разделить на 10 час., положить в холодильник на 2 часа, потом раскатать и выпекать в духовке. Крем: 400 гр. масло слив.,
Из 1,5 ст. муки, 5 яиц, 2/3 ст. сахара, пек. порошка, 1 ст. л. какао и 1 п. ван. сахара замесить бисквитное тесто. Вылить его в форму, выпечь, разрезать на 2 коржа. Из 300 г. грец. орехов, 300 г. чернослива, 200 г. изюма, 100 г. сл. масла и 100 г. сметаны приготовить крем: сухофрукты и
За основу берем любой бисквитный торт, увеличивая порцию в 2 раза, если нужен большой мишка. Потом по шаблону вырезаем зверушку. Промазываем и украшаем с помощью кондитерского мешка и насадок.
Тесто: бисквитное. На 4 яйца — 4 ст. л. сахара, 1 п. ван. сахара, 4 ст. л. муки, 1/2 ч. л. разрыхлителя. Желтки взбить с сахаром, ван. сахаром. Добавить муку, смеш. с разрыхлителем, размешать. Ввести взбитые в пену белки, быстро перемешать, вылить тесто в форму. Выпекать 20 мин. (180 С) (до золотистого цвета, готовность проверять,
БИСКВИТ 3 яйца 3 ст. л. сахара, ваниль 1 ч. л. разрыхлителя 3 ст. л. муки НАЧИНКА 500-600 г. сметаны 20% 1 пачка желе вишневого 500 г. вишни свежей или мороженой без косточки УКРАШЕНИЕ печенье «бамбук» 200-300 г. остальное — ваша фантазия. Яйца, сахар, ваниль. Взбить хорошенько. После этого добавить муку и разрыхлитель. Выпекаем бисквит
Дрожжи-1,5 ч.л., тёплое молоко 3/4 стакана, сахар-2ст .л., маргарин-300гр., яйца-3шт., мука-4-5стак., ванилин. Начинка вареная сгущенка. Дрожжи развести в молоке+2ст.л.сахара.Маргарин растопить, остудить.Отдельно взбить 3яйца, влить в теплый маргарин+дрожжи с молоком+мука. Всё хорошо вымесить. Тесто убрать в холодильник на 1час.Тесто разделить на 8 частей, каждую порцию раскатать и разделить на сектора, на широкую часть кладем начинку и,