|
|
550-600 г кислых яблок (лучше всего брать «Антоновку»)
1 стакан сахара
1 стакан муки
4 средних яйца
? ч.л. корицы
? ч.л. ванилина
соль на кончике ножа
Ставим греться духовку на 180-190 градусов. Форму смазываем подсолнечным маслом. Чтобы были под рукой, сразу подготавливаем стакан сахара и стакан присоленной муки, смешанной с ванилином.
Яблоки чистим и режем средними кусочками – приблизительно 1,5*1,5 см. Выкладываем [...]
4 яйца, 1 стакан сахара, 3 ст.л. меда, 100 гр. сливочного масла, 3 ст.л. какао, 3 ч.л. соды, 5 стаканов муки,
Крем: 2 стакана сахара, 1 стакан муки, 1 л. молока. Варить, потом добавить 100 г сл. масла, 1 пакет ванильного сахара и 1 маленький стакан [...]
Рецепт очень простой. Я покупаю готовые булочки. Срезаю верхушку и вилкой вытаскиваю лишний хлеб. Обжариваю грибы и отдельно лук, перемешиваю. Каждую булочку окунаю в сливки чтобы она пропиталась. Фарширую грибами с луком, сверху немного майонеза и кусочек сыра. В духовку минут на 15-20 когда булочки подрумянятся готово. Быстро и очень вкусно. Вместо грибов можно любую [...]
Поставить обычное дрожжевое тесто. Когда подойдет — раскатать как сосиски и завязать на узелок. Дать булочкам подойти и выпекать. Готовые булочки можно посыпать сах. пудрой.
Состав: 1 стакан сахара
1 ч. л.соды, гашенной уксусом
400 гр. маргарина,
300 гр. сметаны
1 желток, 4 стакана муки.
Тесто не должно прилипать к рукам. Слепить одинаковое количество ножек и шляпок. Шляпки делают так: раскатав шарик теста в руках, надо его приплюснуть, сделав большим пальцем углубление и положить на противень (углублением вниз). Для ножек кусочки теста раскатать в [...]
Помните крендели , которые мы ели в детстве? Так вот они! Сахар — 2 ст. , яйцо — 2 шт. , маргарин — 250 гр., вода — 1\3 ст. , сода — 1 ч.л., мука (просеянная) — 5 ст., сахар для посыпки. Всё смешать , получится жирное песочное тесто. Разделить его на 25 кусочков. [...]
Слоеное тесто — 500 гр.
Крем: яичные белки — 2 шт, сахарная пудра — 250 г
Тесто раскатываем в прямоугольник толщиной 0,5 см, а затем разрезаем его на полосочки шириной около 2 см. Накручиваем полоски теста внахлест на заготовки и выкладываем противень застеленный пергаментом. Выпекаем в предварительно нагретой до 240-250 г радусов духовке около 10 минут. Готовые [...]
Тесто: 6 яиц , 0,5 лимона — сок и цедра , ванилин , 1 ст. муки , 1 ст. сахара , 2 ст.л. раст. масла.
Приготовление: в миксере взбить белки от 6-ти яиц с 1 ст. сахара и , продолжая взбивать , добавить желтки от 6-ти яиц , сок 0,5 лимона, цедру, ванилин , масло и [...]
2 яйца, 1ст. ложка воды, немного соды, мука. Тесто наминаем, режем полосками, как на лапшу. Обжариваем на растительном масле. Пол. стакана меда, примерно столько же сахара растапливаем, поливаем выпечку, формируем горку.
Рецепт.
Мука — 450 г
Дрожжи -2 пачки
Сахар — 80 г
Масло раст -40 г
Яйцо -1 шт
Соль — щепотку
Ванилин — 0,5 пачки
Молоко -210 мл
Всё замешиваем, ставим в расстойку, через каждые полчаса обминаем, готово тесто через
3 часа. Начинка для пирожков любая. Примерно получится 15 шт по 50 г.
|
|
