Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Рецепты из категории: Закуски


Закусочные пирожки

Предвкушая удовольствие от отдыха на природе, рекомендуем предварительно позаботиться о питании. Закусочные пирожки — универсальное блюдо, вполне уместное на свежем воздухе и хорошо сочетаемое с различными начинками. Сегодня предлагаем попробовать пирожки c грибами. Сытные и ароматные пирожки можно приготовить накануне запланированного отдыха; блюдо и на следующий день будет презентабельным и вкусным. Пока будут готовиться основные

[Смотреть рецепт полностью…]

Пикантная закуска с плавленым сыром

Пикантная закуска с плавленым сыром

Такая пикантная закуска обязательно понравится гостям и не задержится на праздничном столе. Если впереди не намечается банкетов, то подавайте это блюдо к борщу. Понадобится: яйцо; 3 ст. л. майонеза; 2 плавленых сыра; 2 зубка чеснока; 1 щепотка соли; 1 пучок зелени петрушки. Приготовление:

[Смотреть рецепт полностью…]

Фаршированные тарталетки

Фаршированные тарталетки

Ингредиенты: тарталетки — 8-10 шт., в зависимости от размера грибы — 500 гр. лук — 2 шт. морковка — 1-2 шт. бекон — 150-200 гр. майонез — 1-2 ст.л. соль, перец — по-вкусу сыр — 100-150 гр. Способ приготовления: Грибы почистить, мелко порезать и обжарить. Почистить лук и мелко порезать, морковку почистить и потереть на

[Смотреть рецепт полностью…]

Фаршированные персики

Фаршированные персики

Вам понадобится: куриное филе грецкие орехи лук, можно зеленый сыр персики консервированные майонез Приготовление: Курицу отварить и мелко порезать. Сыр натереть на крупной терке. Орехи порубить. Лук мелко порезать. Все смешать и заправить майонезом. Персики обсушить на салфетке и заправить вышеуказанной массой. Украсить можно половинками грецких орехов.

[Смотреть рецепт полностью…]

Ветчина в огурце

Ветчина в огурце

Соленые домашние огурчики освобождаем от сердцевины, тонко нарезанную ветчину сворачиваем в трубочку поплотнее, после этого помещаем ее в огурец. И нарезаем кусочки не тоньше 1 см.

[Смотреть рецепт полностью…]

Грибочки на пенечках

Грибочки на пенечках

Из 400-500 г печенки, 4 яиц, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана муки (соль, перец- по вкусу)-испечь тонкие блинчики. Пожарить на растительном масле мелко порезанные грибы, отдельно обжарить натертую на крупной терке морковь. Остудить, смешать, добавить немного тертого чеснока, заправить майонезом. Положить начинку на блинчики, свернуть рулетиком, каждый рулетик разрезать на кусочки. На листья салата поставить

[Смотреть рецепт полностью…]

Виноградно-сырные шарики

Виноградно-сырные шарики

— виноград сладкий красный; — сыр Фетта — 140 г; — твердый сыр — 40 г; — фисташки — 120 г; — грецкие орехи; — зелень. Сыр Фетта размять вилкой, на мелкой терке натереть твердый сыр, мелко нарезать зелень (я брала укроп). Виноград помыть и высушить. Орехи порубить. Делаем шарики, обваливаем в орехах и в

[Смотреть рецепт полностью…]

Закуска к празднику

Закуска к празднику

Лаваш с лососем и сыром Лаваш мажем сыром (я брала «Хохланд»), выкладываем рыбу, рвем зелень петрушки и салата. Закручиваем потуже. На 15 минут в морозилку. Нарезаем. Сюрприз с ветчиной В ветчину заворачиваем твердый сыр, сладкий перец и зелень. Фаршированные крабовые палочки Для начинки: твердый сыр, морковь сырую, яйца, чеснок — все на мелкую терку. Немного

[Смотреть рецепт полностью…]

Лаваш с лососем и сыром

Лаваш с лососем и сыром

Лаваш мажем мягким сыром, выкладываем рыбу, рвем укроп. Закручиваем потуже. В холодильник на часок. Нарезаем.

[Смотреть рецепт полностью…]

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды

В холодильнике всегда остаются какие-то кусочки и что-то на дне банки или пакета — терпеть не могу — и выкинуть жалко и точно уже никто это не съест. Вот прекрасный выход, как навести порядок. Покупаете упаковку готовых булочек, вынимаете весь мякиш (сухарики можно из него сделать), смазываете булочки внутри сметаной (майонезом, кетчупом — что на

[Смотреть рецепт полностью…]


1 2 3 4 13

Категории рецептов