Кулинарный блокнот

Помидор разрезать на дольки,  »семечки» сделать из кусочков маслины. Сверху положить ломтик сыра и ломтик печеного болгарского перца.

Баклажаны режим вдоль , солим и оставляем на 15-20 мин,  чтобы стекла горечь.  Мокаем в взбитое яйцо с солью и обжариваем с двух сторон.

Начинка: Майонез+тертый на мелкой терке сыр+зелень любая +чеснок все перемешать,  намазывать бакложан + долька помидоро,  закручиваем рулетиком!  Готово!!  Очень вкусно!

Варёная куриная грудка 250 гр,

Лёгкий майонез 3 ст. ложки,

Кисло-сладкие яблоки (желательно сорта «семеренка») 1-2шт (в зависимости
от размера)

Сыр твёрдых сортов 200 гр.

Красная икра – 70-100 гр.

Порезать куриную грудку соломкой или кубиками,  нанести слой майонеза,
следом нанести нарезанные яблоки,  опять слой майонеза,  далее мелко нарезанный
или тёртый сыр,  опять слой майонеза и завершающий слой – слой красной [...]