Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Рецепты из категории: Запеканка


Творожная запеканка с яблоком и корицей

Творожная запеканка с яблоком и корицей

Рецепт простой запеканки, вкус которой украшают яблоки и корица. Ингредиенты: Творог – 300 гр. Сметана или кефир – 2 ст. ложки. Яйцо. Яблоки – 2 шт. Сахар – 1 ст. ложка, (если кислый творог – 2 ст. ложки). Манка — 2 ст. ложки с горкой. Молотая корица. Миндальный орех. Мед.

[Смотреть рецепт полностью…]


Запеканка с индейкой и брокколи

Запеканка с индейкой и брокколи

Вареную индейку перемолола на мясорубке, туда-же жареный лук и специи. Приготовила пюре из картофеля, с добавлением отварной брокколи (измельчить в блендере), масло и молоко, все перемешать. В жаропрочную форму выложить мясной фарш, затем-пюре, сверху, натертый(любой) сыр , все это посыпать пармезаном. В духовку на 15 минут (200 С), а затем еще на три минуты в

[Смотреть рецепт полностью…]


Запеканка из цветной капусты с мясом

Запеканка из цветной капусты с мясом

Цветную капусту разделить на соцветия, отварить 3 минуты, откинуть на дуршлаг. Форму смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить капусту. Сверху обжаренный с луком фарш. Всё смазать сметаной, посыпать зеленью и специями, посолить. Посыпать тёртым сыром и запечь в духовке до румяной корочки.

[Смотреть рецепт полностью…]


Творожно-рисовая запеканка

500 г.  творога 4 яйца 16 ст. л. вареного риса 8 ст. л. сахара 4 ст. л. манки 4 ст. л. раст. масла Все смешать, оставить на минут 15 для набухания манки. Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. И в духовку. Когда начнет подрумяниваться — смазать сливочным маслом и еще на 5 минут в

[Смотреть рецепт полностью…]


Запеканка-суфле из консервированного тунца и кабачка

Рецепт: 1 луковицу перемолоть в блендере с маленьким кабачком (можно без кабачка), добавить 2 яйца, 200 г. творожного сыра «Филадельфия» (у меня была с травами), 320 г. тунца из банки в собственном соку (сок слить), зубчик чеснока — всё хорошо перемешать, вылить в форму, посыпать сыром и выпекать в духовке  40 минут.

[Смотреть рецепт полностью…]


Блинный пирог

Для теста на блинный пирог: Яйца – 3 шт. Молоко – 300 мл. Мука – 150 гр. Зелень – 1-2 пучка. Для начинки блинного пирога: Помидоры – 5-6 шт. Сыр – 200 гр. Чеснок по желанию Рецепт приготовления пирога: Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар

[Смотреть рецепт полностью…]


Запеканка из тыквы

Тыкву очистить,  нарезать,  прокрутить на мясорубке, на слабом огне протушить в кастрюле до готовности, остудить.  Добавить 3 шт. яйца, манную крупу, ванилин (если жидковато — картофельный крахмал). Смазать противень, выложить массу. Запекать при t 180. Готовность проверить спичкой. Остывшую разрезать порционно и украсить сметаной, взбитой с сахаром.

[Смотреть рецепт полностью…]


Творожная запеканка

700 гр.  творога,  150 гр.  сметаны, 50 мл.  молока, 3-4  яйца,  3-4  столовые ложки манной крупы, 3-4 стол.  ложки муки, 1 ч.  ложка  (без верха)  разрыхлителя (Backpulver), сахара по вкусу. По желанию можно добавить изюм.  Всё это хорошенько перемешиваем и заливаем в форму.  Форму желательно предварительно выстелить бумагой для выпечки или как я использовать силиконовую

[Смотреть рецепт полностью…]


Королевская ватрушка

Тесто:  —  1  пачка масла  (200 гр) —  0,5  ст сахара —  2  стакана муки —  0,5 ч.л.  разрыхлителя или соды —  ванилин Начинка: —  400-500  гр творога (жирный и домашний приветствуется) —  2  яйца, —  примерно 0,5 ст.  сахара —  ванилин Готовим тесто: высыпать муку в емкость, туда же сахар, ванилин и разрыхлитель, смешать,

[Смотреть рецепт полностью…]


Мясо по-французски

Форму для запекания смазать немного раст.  маслом,  1  слой  — мелко и очень тоненько порезать сало;  2,  3,  слои — мясо тонкими пластинами, посолить, поперчить,  лук полукольцами,  3- 5 шт.  лавр. листа ,4 слой — картошка,  её можно тоже в несколько слоев порезать кружечками ,5 слой — колбасный сыр потереть на крупной терке и смазать

[Смотреть рецепт полностью…]



Категории рецептов