Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Диетические макароны

Диетические макароны

Диетические макароны.
150 гр спагетти из серой муки.
2 помидора
2 красных перца, 1/4 часть перчика Чили.
1/2 луковицы, 2 субчика чеснока
1 яйцо, 50-70 гр белого сыра.
сухой базилик, соль, черный перец.
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожуру, перец запечь в духовке дать остыть и очистить.
Лук порезать квадратиками, чеснок мелко покрошить и обжарить на растительном ( оливковом масле). Добавить к луку мелко порезанные помидоры и перец, перец Чили, чуть потушить добавить водички. Разбить в обжарку яйцо все быстро перемешать и выключить. Далее добавить раскрошенный белый сыр и все специи перемешать и оставить. Макароны отварить в подсоленной воде с добавлением оливкового масла 10 мин выложить на тарелки сверху соус и украсить зеленью. Расчет продуктов на 2 персоны.

Добавить комментарий

Категории рецептов