Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Грибные шляпки (шампиньоны) проварить в подсоленной воде 1-2 минутки. Откинуть на друшлаг и дать стечь воде. Отделить от плодоножек. Приготовить любой мясной фарш, посолить, поперчить. На грибную шляпку, смазанную майонезом с той стороны на которую будет выложен фарш, положить немного фарша, сверху смазать майонезом и потереть сыр.
Соус: сметана,т ом.паста + чуть водички. Запечь все в духовке пока не подрумянится сыр.

Добавить комментарий

Категории рецептов