Фаршированный карп

Фаршированный карп. Рыбу разрезать на порционные куски, вырезать мясо из верхней части, провернуть в мясорубке с луком хлебом размоченным в молоке. Заполнить отверстия фаршем, тушить полтора часа, переложив куски рыбы морковью и свеклой.