Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Физалис маринованный

Физалис маринованный

В чистые сухие банки положить порезанный ломтиками чеснок, укроп, петрушку, 10 зернышек перца, выложить физалис и залить кипятком. Через 10 мин. слить воду в отдельную кастрюлю, измерив объем ее. В банки опять налить кипятка на 20 мин. В это время вскипятить маринад. На 1 литр его 1 ложка соли и 3 ложки сахара без верха. Слить вторую заливку, залить маринадом и добавить под крышку 1 ст. ложку 9% уксуса.

Комментарии:

  • татьяна:

    Спасибо за рецепт.только не понятно- мне какая ложка соли и сахара-столовая или чайная.?

Добавить комментарий

Категории рецептов