Грибочки

Шляпки грибов аккуратно срезала, опустила в кипящую подсоленную воду буквально на 5-7 минут, откинуть на дуршлаг и остудить. Яйца можно нафаршировать, а можно использовать только для украшения блюд. А можно шляпки делать из белков яиц — их просто надо опустить в крепкую заварку и немного прокипятить ( я еще после смазываю растительным маслом) — тоже красиво.