Груша в слоеном тесте

Грушу очистить и разрезать на половинки. Выемкой убрать серединку и начинить — колотые орехи, цукаты, ложка меда, чуть крахмала. Осторожно перевернуть на тесто и обрезать тесторезкой на 2 см от края вокруг груши. Отрезать, смазать с одной стороны полоску теста и приклеить вокруг. Помазать и грушу и тесто сверху яйцом. Печь 20-25 мин при 180-200 гр.