Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Круасаны

Дрожжи-1,5 ч.л., тёплое молоко 3/4 стакана, сахар-2ст .л., маргарин-300гр., яйца-3шт., мука-4-5стак.,
ванилин. Начинка вареная сгущенка.
Дрожжи развести в молоке+2ст.л.сахара.Маргарин растопить, остудить.Отдельно взбить 3яйца, влить в теплый маргарин+дрожжи с молоком+мука. Всё хорошо вымесить. Тесто убрать в холодильник на 1час.Тесто разделить на 8 частей, каждую порцию раскатать и разделить на сектора, на широкую часть кладем начинку и, свернуть рогаликом. Выпекать в духовке до золотистого цвета. Обсыпать сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Категории рецептов