Кулинарный портал

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Лазанья с мясом и грибами



Приготовление:
   Сделать тесто и разделить его на 4 равных части.  Затем расскатать каждый кусочек теста очень тонко.

   Налить в форму для запекания немножко растительного масла.

Затем уложить слоями:

   Лист теста,  фарш с луком,  соус,  грибы,  лист теста,  сыр,  фарш,  грибы,  соус,  тесто,  фарш,  соус, грибы,  тесто,  сыр.

 Тесто – как на пельмени  (1 яйцо,  150 грамм кипяченой воды,  2,5  стакана муки,  соль по  вкусу);
Фарш – (1/3 говяжий и 2/3 куриный) – всего 800 грамм обжарить с 1 луковицей;
Шампиньоны – 700 грамм обжарить на растительном масле;
Соус – 1/3 майонез и 2/3 домашний кетчуп – 500 грамм
Сыр – 300 грамм потереть на крупной терке;
Соль – по вкусу.


Добавить комментарий

Категории рецептов