Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Легкий тыквенный супчик

Легкий тыквенный супчик

Тыква 500 гр.
Лук — 1 шт.
Молоко-1 ст.
Красный острый перчик хлопьями
оливковое масло.
соль.
Тыкву и лук нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле. Затем залить кипятком и варить до мягкости тыквы. Смолоть все блендером . 1 стакан молока подогреть и влить в тыквенное пюре. Добавить соль. Красный перчик поджарить на оливковом масле слегка.
В тарелочки разлить суп, добавить красного обжаренного перца и сухарики. Этот супчик прекрасное начало перед основной едой.

Добавить комментарий

Категории рецептов