Кулинарный блокнот

Тесто:
яйцо, вода соль ( я на 1,5 стакана воды 2 яйца ложу, соль по вкусу)
Начинка:
мясной фарш, картофель мелко нарезанный, лук и специи по вкусу. все перемешать.
Манты ложу в спец. кастрюлю с дырочками и варю 45-50 мин.