Мясо с овощами в горшочке

В горшочек сложить слоями картошку, мясо, обжаренный с морковью лук, перец, помидоры. Добавить лавровый лист, перец горошком, соль, залить кипятком, тушить в духовке примерно час, не задолго до конца крышки открыть, добавить сметану, запечь. готовые горшочки посыпать зеленью, чесноком.