Мясо с овощами

Мясо порезать на кусочки, обжарить слегка. Отдельно натереть морковку на крупной терке, лук порезать полукольцами, картошку, помидор порезать небольшими кубиками. Смешать картофель с овощами, посолить, добавить специи по своему вкусу. В горшочки положить мясо, затем овощи, залить водой на половину горшочка, я добавила по ложке сметаны, и в горячую духовку на 40-50 мин.