Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Новогодние свечи

Новогодние свечи

Ингредиенты:

  1. Окорочек (куриный) – 1 шт.
  2. Картофель – 3 шт.
  3. Яйца – 5 шт.
  4. Лук – 1 шт.
  5. Грибы (шампиньоны) – 200 гр.,
  6. Чернослив – 200 грамм
  7. Майонез
  8. зеленый горошек
  9. 0,5 банки консервированной кукурузы
  10. Масло для обжаривания, зелень, перец болгарский и гранатовые зёрна для украшения,

Способ приготовления салата:


Окорочок отварим в подсоленной воде, остудим мясо отделим от костей. Картофель и яйца сварим. Лук нашинкуем полукольцами и хорошенько обжарим на сливочном масле. Грибы нарежем пластинами и тоже обжарим, но уже на растительном масле и не так сильно как лук. Поскольку салат слоеный, картофель и яйца натрем на крупной терке, держа ее на весу, Чернослив и мясо мелко порежем.
Слои: картофель, грибы, лук, горошек, чернослив, кукуруза, желток, белок.
Свечи из паприки, веночек из веточек петрушки, ну и ещё использовала зёрна граната, маис и горошек.

Добавить комментарий

Категории рецептов