Пирог с черешней и заварным кремом

Песочное тесто:
150 гр. сахара
150 гр. сл. масла
1 яйцо ( смешать)
1 гр. соли
280 гр. муки (замесить тесто и поставить в холодильник).
Тесто выкладываем в форму формируя бока, промазываем его джемом (я брала апельсиновый), дальше выкладывается слой остывшего заварного крема и сверху черешни. Все запекается в духовке. Кушать охлажденный.