Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Пирог с капустой

Пирог с капустой

Тесто: 1\2 стакана воды или молока, 1\3 стакана раст. масла, 2 яица, 2 ст.л. сахара, 0,5 чайн. л. соли, 50 гр дрожжей, 4 стакана муки.
Замесить тесто и оставить, чтоб поднялось ( поднимается очень быстро).
Готовим начинку: нашинковать капусту, положить в сковороду или кастрюлю, добавив немного молока и потомить капусту накрыв крышкой, когда выпарится влага можно немного поджарить её на раст. масле. В готовую капусту добавить отварные яица натертые на терке, все перемешать. 1\2 теста выложить на противень,затем начинку и покрыть оставшимся тестом. Выпечь.

Добавить комментарий

Категории рецептов