Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Помидорки к зиме

Помидорки к зиме

На 3-х литровую банку: 0,5 шт. болгарского перца; 3-4 зубчика чеснока; 1 луковица; лавровый лист; перец горошком; укроп, хрен.
Рассол на 1,5 л воды: 3 ст.л. сахара; 2 ст.л. соли; 3 ст.л. уксуса.
Банки помыть залить кипятком, пусть постоят минут 5. Затем слить эту же воду в кастрюлю и варить рассол (без уксуса). Залить кипящим рассолом помидорки, добавить уксус, закрутить, перевернуть, укутать.

Комментарии:

  • Екатерина:

    рецепт конечно интересный) но вот почему то не указанно уксус скольки процентный))

Добавить комментарий

Категории рецептов