Кулинарный блокнот

ПОВАРЫ.COM

 
 
 
 

Рецепт малосольных огурцов

малосольные огурцы
На литровую банку нам понадобится:

  1. 10-15 маленьких свежих огурцов,
  2. 3 зубчика чеснока,
  3. укропные зонтики,
  4. листья хрена,
  5. можно листья смородины по желанию,
  6. ст.ложка соли,
  7. пол литра воды.



Приготовление:

Огурцы и листочки хорошо помыть, зубчики чеснока почистить, можно разрезать на несколько частей. В помытую банку аккуратно закладываем укроп, листья хрена и смородины, зубчики чеснока. Далее закладываем огурцы. Отдельно воду кипятим и растворяем в ней столовую ложку соли. Полученным горячим раствором заливаем огурцы и закрываем банку капроновой крышкой.





Сутки огурцы должны постоять при обычной температуре, а потом их необходимо поставить в холодильник. Через день их уже можно кушать.

Добавить комментарий

Категории рецептов